شوربة الدجاج بالذرة طبق شتوي لذيذ وغني بالفوائد

شوربة الدجاج بالذرة هي طبق تقليدي في العديد من البلدان، يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

فوائد شوربة الدجاج بالذرة:

• غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي شوربة الدجاج بالذرة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن.
• مصدر جيد للبروتين: تحتوي شوربة الدجاج بالذرة على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها وجبة مناسبة لمرضى السكري.
• تحتوي على مضادات الأكسدة: يحتوي الدجاج والذرة على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.

مكونات شوربة الدجاج بالذرة:

• 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى مكعبات
• 4 كوب من مرق الدجاج
• 1 كوب من الذرة المعلبة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

عناوين مميزة:

• شوربة الدجاج بالذرة.. وصفة شتوية سهلة وبسيطة
• شوربة الدجاج بالذرة.. طبق لذيذ وغني بالفوائد
• شوربة الدجاج بالذرة.. وجبة شتوية دافئة وغنية بالفوائد

نصائح إضافية:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى شوربة الدجاج بالذرة، مثل البطاطا أو الجزر أو الفطر أو الأرز أو المعكرونة.
• يمكنك تقديم شوربة الدجاج بالذرة مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.

ملاحظة:

• يمكنك استخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج، ولكن سيختلف مذاق الشوربة قليلاً.

بديل لمكونات شوربة الدجاج بالذرة:

• الدجاج: يمكنك استخدام أنواع أخرى من الدجاج، مثل الدجاج المشوي أو الدجاج المسلوق.
• الذرة: يمكنك استخدام الذرة الطازجة أو الذرة المجمدة.

نصائح لتخزين شوربة الدجاج بالذرة:

• يمكنك تخزين شوربة الدجاج بالذرة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
• يمكنك تجميد شوربة الدجاج بالذرة لمدة تصل إلى 3 أشهر.

نصائح لتحضير شوربة الدجاج بالذرة:

• لا تطهي الدجاج لفترة طويلة، حيث سيفقد نكهته.
• يمكنك إضافة التوابل التي تفضلينها إلى شوربة الدجاج بالذرة، مثل الفلفل الأحمر أو الكاري أو البابريكا.

اقتراحات لتقديم شوربة الدجاج بالذرة:

• يمكنك تقديم شوربة الدجاج بالذرة مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.
• يمكنك أيضًا تقديمها مع الكريمة أو الزبادي أو صوص الصويا.

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة:

1. في قدر كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الدجاج، وقلبي لمدة 5 دقائق، حتى يتغير لونه.
5. أضيفي مرق الدجاج، وقلبي جيدًا.
6. غطّي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج الدجاج.
7. أضيفي الذرة، وقلبي لمدة 5 دقائق، حتى تصبح ساخنة.
8. أضيفي الملح والفلفل، وقلبي حتى تذوب.
9. قدمي شوربة الدجاج بالذرة ساخنة.

شوربة الدجاج بالذرة هي طبق لذيذ وغني بالفوائد، يمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. فهي وجبة مناسبة لجميع الأوقات، وخاصة في فصل الشتاء.