بافلو صوص طعم حار لا يقاوم

بافلو صوص هو أحد أشهر أنواع الصلصات الحارة، ويستخدم في العديد من الأطباق، مثل الأجنحة المقلية والبطاطس المقلية والمعكرونة. ويتميز بافلو صوص بطعمه الحار اللذيذ وسهولة تحضيره.

مكونات بافلو صوص:

• **1/2 كوب زبدة
• 1/4 كوب صلصة طماطم
• 1/4 كوب خل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل بافلو صوص:

1. في قدر على ڼار متوسطة، سخني الزبدة.
2. أضيفي صلصة الطماطم والخل والثوم البودرة والبابريكا والفلفل الأسود والملح.
3. قلبي حتى يذوب كل المكونات.
4. اتركي الصلصة على ڼار هادئة لمدة 10 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.

نصائح لتحضير بافلو صوص:

• يمكنك استخدام زبدة غير مملحة للحصول على طعم أفضل.
• يمكنك استخدام صلصة طماطم طازجة أو معلبة حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الحار حسب الرغبة للحصول على صلصة أكثر حرارة.

بافلو صوص هو صلصة لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن استخدامها في العديد من الأطباق.

أفكار إضافية لتحضير بافلو صوص:

• يمكنك إضافة عصير الليمون أو الكريمة إلى بافلو صوص للحصول على نكهة إضافية.
• يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل إلى بافلو صوص حسب الرغبة.
• يمكنك استخدام بافلو صوص لتغطية الأجنحة المقلية أو البطاطس المقلية أو المعكرونة.