التيراميسوالحلوى الإيطالية الغنية واللذيذة

طريقة عمل التيراميسو

التيراميسو هي حلوى إيطالية شهيرة مصنوعة من طبقات من البسكويت المغطس بالقهوة والكريمة، وعادة ما يتم رشها بالكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة. وتعتبر التيراميسو من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن إعدادها في المنزل في وقت قصير.

المكونات

• 250 جرام جبن ماسكربوني
• 200 جرام كريمة خفق
• 100 جرام سكر بودرة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 100 جرام بسكويت ليدي فنجر
• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
• 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
• كاكاو بودرة للتزيين

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخفقي جبن الماسكربوني مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق حتى تتشكل قمم صلبة.
3. أضيفي كريمة الخفق إلى مزيج جبن الماسكربوني مع التقليب برفق حتى تمتزج المكونات.
4. في وعاء صغير، اخلطي القهوة السريعة الذوبان والماء الساخن حتى يذوب المسحوق.
5. ضعي طبقة من البسكويت في طبق التقديم، ثم اسكبي عليها طبقة من مزيج القهوة.
6. ضعي طبقة من مزيج الكريمة فوق طبقة القهوة.
7. كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.
8. رشي الكاكاو البودرة على وجه التيراميسو.
9. ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

نصائح

• استخدمي جبن الماسكربوني الطازج للحصول على أفضل النتائج.
• لا تفركي البسكويت في القهوة حتى لا يتكسر.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى التيراميسو حسب الرغبة، مثل الشوكولاتة أو الفواكه.

ملاحظات

• يمكن تحضير التيراميسو مسبقًا والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
• عند تقديم التيراميسو، يمكنك تزيينها بقطع الفاكهة أو الشوكولاتة أو أوراق النعناع.