الباستا فلورا الحلوى الشامية الخفيفة

الباستا فلورا هي حلوى شامية تقليدية، وهي عبارة عن عجينة هشة محشوة بالمربى أو الكريمة. وهي حلوى لذيذة وخفيفة، ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة.

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب زبدة
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• مربى حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر.
2. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
3. أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
5. قسمي العجينة إلى نصفين.
6. افردي نصف العجينة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
7. وزعي مربى المفضلة على العجينة.
8. افردي النصف الآخر من العجينة وغطّي بها طبقة المربى.
9. قطعي الباستا فلورا إلى شرائح.
10. اخبزي الباستا فلورا في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
11. اتركي الباستا فلورا تبرد تمامًا قبل تقديمها.

نصائح

• يمكنك استخدام أي نوع من المربى الذي تفضلينه.
• يمكنك إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا إلى المربى حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين الباستا فلورا بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

الباستا فلورا هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة. وهي طريقة رائعة لإضفاء لمسة من الحلاوة على يومك.