ماذا يأكل مريض المرارة
المرارة هي عضو صغير في الجزء العلوي الأيمن من البطن، مسؤول عن تخزين الصفراء وإفرازها في الأمعاء الدقيقة. ويمكن أن تصاب المرارة بحصوات المرارة، وهي كتل صلبة تتكون من الكوليسترول أو العصارة الصفراوية.
يمكن أن تسبب حصوات المرارة ألمًا شديدًا في الجزء العلوي الأيمن من البطن، وغثيانًا، وقيءًا. وفي بعض الحالات، قد تكون حصوات المرارة خطېرة ويمكن أن تؤدي إلى مضاعفات، مثل التهاب المرارة أو التهاب البنكرياس.
إذا كنت تعاني من حصوات المرارة، فمن المهم اتباع نظام غذائي صحي يساعد على تقليل خطړ الإصابة بمزيد من حصوات المرارة.
الأطعمة التي يجب تناولها
يركز نظام غذائي مريض المرارة على تناول الأطعمة التي لا تسبب تهيج المرارة أو انسدادها. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- الفواكه والخضروات: الفواكه والخضروات غنية بالألياف، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وتقليل خطړ الإصابة بحصوات المرارة. وتشمل الفواكه والخضروات التي يجب تناولها: التفاح، والموز، والبطيخ، والتوت، والبروكلي، والكرنب.
- الحبوب الكاملة: الحبوب الكاملة غنية بالألياف، وهي مفيدة أيضًا لصحة القلب. وتشمل الحبوب الكاملة التي يجب تناولها: الأرز البني، والكينوا، والشوفان.
- البروتين الخالي من الدهون: البروتين الخالي من الدهون، مثل الدجاج والأسماك والديك الرومي، يساعد على بناء وإصلاح العضلات.
- المكسرات والبذور: المكسرات والبذور غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. وتشمل المكسرات والبذور التي يجب تناولها: اللوز، والكاجو، والجوز، وبذور الشيا، وبذور الكتان.
الأطعمة التي يجب تجنبها
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من حصوات المرارة، لأنها يمكن أن تسبب تهيج المرارة أو انسدادها. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- الدهون المشبعة والدهون المتحولة: الدهون المشبعة والدهون المتحولة يمكن أن تزيد من خطړ الإصابة بحصوات المرارة. وتشمل الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والدهون المتحولة: الأطعمة المصنعة، مثل الوجبات السريعة والحلويات والمعجنات.
- الدهون غير المشبعة المتعددة: الدهون غير المشبعة المتعددة يمكن أن تسبب تهيج المرارة. وتشمل الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة المتعددة: الزيوت النباتية، مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس.
- السكريات المضافة: السكريات المضافة يمكن أن تزيد من خطړ الإصابة بحصوات المرارة. وتشمل الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة: الحلويات، والمشروبات الغازية، والعصائر المحلاة.
- الكحول: الكحول يمكن أن يسبب تهيج المرارة.
نصائح أخرى لمرضى المرارة
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي، هناك بعض النصائح الأخرى التي يمكن أن تساعد مرضى المرارة، مثل:
- شرب الكثير من السوائل: يساعد شرب الكثير من السوائل على إزالة السمۏم من الجسم، بما في ذلك الكوليسترول الزائد، والذي يمكن أن يؤدي إلى تكوين حصوات المرارة.
- ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد ممارسة الرياضة على تحسين الهضم وتقليل خطړ الإصابة بحصوات المرارة.
- فقدان الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة: يمكن أن يؤدي فقدان الوزن إلى تقليل خطړ الإصابة بحصوات المرارة.
إذا كنت تعاني من حصوات المرارة، فمن المهم استشارة الطبيب. يمكن للطبيب مساعدتك في تطوير خطة علاجية مناسبة.
