أضرار سكر ستيفيا
ستيفيا هو نبات موطنه أمريكا الجنوبية، ويحتوي على مواد حلوة تسمى ستيفيا غليكوزيدات. تم استخدام ستيفيا منذ قرون في الطب الصيني، ويتم استخدامه الآن في العديد من الأطعمة والمشروبات كمحلي بدون سعرات حرارية.
يعتبر سكر ستيفيا آمنًا بشكل عام للاستهلاك البشري، ولكن هناك بعض الأضرار المحتملة التي يجب مراعاتها.
تلف الكلى
يمكن أن يكون لسكر ستيفيا تأثير مدر للبول، مما يعني أنه يمكن أن يزيد من كمية البول التي تخرج من الجسم. يمكن أن يؤدي ذلك إلى فقدان السوائل والمعادن، مما قد يؤدي إلى تلف الكلى.
اضطرابات الجهاز الهضمي
يمكن أن يسبب سكر ستيفيا اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الغثيان والقيء والإسهال.
انخفاض مستويات السكر في الډم
يمكن أن يسبب سكر ستيفيا انخفاضًا في مستويات السكر في الډم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري أو الذين يتناولون أدوية لخفض نسبة السكر في الډم.
التفاعلات الدوائية
قد يتفاعل سكر ستيفيا مع بعض الأدوية، مثل أدوية الضغط المرتفع.
الحساسية
يمكن أن يسبب سكر ستيفيا الحساسية لدى بعض الأشخاص.
الكمية المسموح بها
لم يتم تحديد كمية سكر ستيفيا الآمنة للاستهلاك البشري بشكل قاطع. ومع ذلك، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتناول ما لا يزيد عن 4 ملليغرام من ستيفيا غليكوزيدات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا.
نصائح للاستهلاك الآمن لسكر ستيفيا
إذا كنت تفكر في تناول سكر ستيفيا، فمن المهم استشارة طبيبك أولاً. يمكن أن يساعدك طبيبك على تحديد ما إذا كان سكر ستيفيا آمنًا لك، وكميته المسموح بها.
فيما يلي بعض النصائح للاستهلاك الآمن لسكر ستيفيا:
- ابدأ بكميات صغيرة واعمل على زيادة الكمية تدريجيًا.
- إذا لاحظت أي آثار جانبية، فتوقف عن تناول سكر ستيفيا.
- إذا كنت تعاني من أي حالات صحية، فاستشر طبيبك قبل تناول سكر ستيفيا.
