عمل الفشار بطريقة سهلة
يعد الفشار من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، وهو من الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية. ويمكن صنع الفشار في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة.
المكونات
- ذرة الفشار: كوب واحد
- زيت نباتي: ملعقة كبيرة
- ملح: حسب الرغبة
الخطوات
- تسخين الزيت: يُسخن الزيت النباتي في قدر كبير على ڼار متوسطة.
- إضافة الذرة: تُضاف الذرة إلى الزيت الساخن، ويُغطى القدر.
- الطهي: يُترك القدر على ڼار متوسطة حتى تتفرقع جميع حبات الذرة.
- التتبيل: يُرش الفشار بالملح حسب الرغبة، ويُقدم ساخنًا.
نصائح
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
- استخدم زيت نباتي عالي الجودة، مثل زيت الذرة أو زيت دوار الشمس.
- لا تضيف الكثير من الزيت إلى القدر، حيث سيؤدي ذلك إلى تقليل حجم الفشار.
- لا تفتح القدر أثناء الطهي، حيث سيؤدي ذلك إلى خروج البخار ومنع الذرة من التفتق.
- إذا لم تبدأ الذرة في التفتق بعد دقيقتين، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى القدر.
طرق أخرى لتحضير الفشار
- الفشار المملح بالزبدة: أضف ملعقة كبيرة من الزبدة إلى الزيت قبل إضافة الذرة.
- الفشار بالجبنة: أضف ملعقة كبيرة من الجبن المبشور إلى الفشار بعد طهيه.
- الفشار بالملح والسكر: أضف ملعقة كبيرة من السكر إلى الفشار بعد طهيه.
فوائد الفشار
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
يعد الفشار من الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:
- الفيتامينات: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وحمض الفوليك
- المعادن: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك
يساعد الفشار على:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- خفض الكوليسترول الضار
- تقليل خطړ الإصابة بالسړطان
- تحسين صحة القلب
- تحسين صحة العظام
