عمل عصير الخروب المجروش

يعد عصير الخروب من المشروبات الشعبية في العديد من البلدان العربية، ويتميز بمذاقه الحلو اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. ويمكن تحضير عصير الخروب في المنزل بخطوات بسيطة.

المكونات

• كوب من الخروب المجروش
• كوبين من الماء
• سكر حسب الرغبة

الطريقة

1. ضعي الخروب المجروش في قدر على ڼار متوسطة.
2. أضيفي الماء واتركيه يغلي.
3. أخفضي الڼار واتركيه لمدة 20 دقيقة، أو حتى يذوب الخروب تمامًا.
4. صفي الخليط للحصول على شراب الخروب.
5. أضيفي السكر حسب الرغبة.
6. قدمي عصير الخروب باردًا.

نصائح

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى عصير الخروب، مثل: القرفة، أو الهيل، أو اللوز.
• يمكنك تحضير شراب الخروب المركز وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

فوائد عصير الخروب

يعد عصير الخروب من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، ومنها:

• الألياف الغذائية: تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وخفض مستويات الكوليسترول.
• الحديد: يساعد على نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
• البوتاسيوم: يساعد على تنظيم ضغط الډم.

يعد عصير الخروب من المشروبات اللذيذة والمفيدة، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.