فوائد جبنة القريش
جبنة القريش هي نوع من الجبن المصنوع من حليب البقر المبستر، وهي ذات قوام كريمي وطعم خفيف. تحتوي جبنة القريش على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
- تعزيز صحة العظام: تحتوي جبنة القريش على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة العظام ونموها.
- دعم جهاز المناعة: تحتوي جبنة القريش على نسبة عالية من البروتين، والذي يمكن أن يساعد في دعم جهاز المناعة.
- تحسين الهضم: تحتوي جبنة القريش على نسبة عالية من البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعيش في الأمعاء وتساعد في الهضم.
- فقدان الوزن: تحتوي جبنة القريش على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
قيمة غذائية لجبنة القريش
تحتوي حصة واحدة من جبنة القريش (28 جرامًا) على العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 113
- الدهون: 5 جرامات
- البروتين: 13 جرامًا
- الكربوهيدرات: 3 جرامات
- الكالسيوم: 20% من القيمة اليومية الموصى بها
- البروبيوتيك: 100 مليون وحدة تشكيل مستعمرة (CFU)
استخدامات جبنة القريش
تستخدم جبنة القريش في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك:
- السلطات: يمكن استخدام جبنة القريش في السلطات، مما يضيف نكهة غنية ودسمة.
- السندويشات: يمكن استخدام جبنة القريش في السندويشات، مما يجعلها أكثر ثراءً وصحة.
- الزبادي: يمكن إضافة جبنة القريش إلى الزبادي، مما يجعله أكثر دسمًا وغنيًا بالبروتين.
- الوجبات الخفيفة: يمكن تناول جبنة القريش وحدها كوجبة خفيفة صحية.
نصائح لاختيار جبنة القريش
عند اختيار جبنة القريش، ابحث عن جبنة ذات قوام كريمي وطعم خفيف. يجب أن تكون الجبنة طازجة وذات لون أبيض موحد.
يجب تخزين جبنة القريش في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
