ما هي اكثر الدول انتاجا للكاكاو
الكاكاو هو مكون أساسي في الشوكولاتة، وهو أيضًا يستخدم في العديد من المنتجات الأخرى، مثل الحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات. تُزرع حبوب الكاكاو في المناطق الاستوائية، وتعد غرب إفريقيا موطنًا لمعظم إنتاج الكاكاو في العالم.
أكثر دولة إنتاجاً للكاكاو هي ساحل العاج، حيث أنتجت 1.8 مليون طن من حبوب الكاكاو في عام 2022، أي ما يعادل حوالي 40٪ من الإنتاج العالمي. تليها إندونيسيا في المرتبة الثانية، حيث أنتجت 790 ألف طن، ثم غانا في المرتبة الثالثة، حيث أنتجت 600 ألف طن.
فيما يلي قائمة بأكبر 10 دول منتجة للكاكاو في العالم في عام 2022:
| المرتبة | الدولة | الإنتاج (بالطن) |
|---|---|---|
| 1 | ساحل العاج | 1,800,000 |
| 2 | إندونيسيا | 790,000 |
| 3 | غانا | 600,000 |
| 4 | نيجيريا | 330,000 |
| 5 | البرازيل | 290,000 |
| 6 | كولومبيا | 280,000 |
| 7 | المكسيك | 270,000 |
| 8 | كاميرون | 260,000 |
العوامل التي تؤثر على إنتاج الكاكاو
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على إنتاج الكاكاو، بما في ذلك:
- المناخ: يتطلب الكاكاو مناخًا استوائيًا مع درجات حرارة معتدلة ورطوبة عالية.
- التربة: تنمو أشجار الكاكاو بشكل أفضل في التربة الخصبة ذات الحموضة المنخفضة.
- الرعاية: تتطلب أشجار الكاكاو رعاية منتظمة، بما في ذلك التقليم والتسميد.
- الآفات والأمراض: تتعرض أشجار الكاكاو للعديد من الآفات والأمراض التي يمكن أن تضر بالمحصول.
مستقبل إنتاج الكاكاو
من المتوقع أن يستمر الطلب على الكاكاو في النمو في السنوات القادمة، حيث تصبح الشوكولاتة أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، فإن إنتاج الكاكاو محدود بسبب العوامل البيئية والاقتصادية.
