ما هي فوائد دهن السمك

يعد دهن السمك من المصادر الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي لها العديد من الفوائد الصحية.

أحماض أوميغا 3

الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي نوع من الدهون غير المشبعة، والتي لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

• تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: تساعد أحماض أوميغا 3 على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما يساعد على حماية القلب من الأمراض.
• تقليل خطړ الإصابة بالتهابات: تساعد أحماض أوميغا 3 على تقليل الالتهابات في الجسم، مما قد يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسړطان والتهاب المفاصل.
• تحسين صحة الدماغ: تساعد أحماض أوميغا 3 على حماية الدماغ من التلف، مما قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
• تحسين صحة العين: تساعد أحماض أوميغا 3 على حماية العين من التلف، مما قد يساعد في الوقاية من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

فوائد دهن السمك

ترتبط دهن السمك بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

• تقليل خطړ الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: وجدت العديد من الدراسات أن تناول دهن السمك يمكن أن يساعد في تقليل خطړ الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• تقليل خطړ الإصابة بالسړطان: وجدت بعض الدراسات أن تناول دهن السمك يمكن أن يساعد في تقليل خطړ الإصابة ببعض أنواع السړطان، مثل سړطان القولون والمستقيم وسړطان البروستاتا.
• تحسين صحة الدماغ: وجدت بعض الدراسات أن تناول دهن السمك يمكن أن يساعد في تحسين صحة الدماغ، مثل الوقاية من مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
• تحسين صحة العين: وجدت بعض الدراسات أن تناول دهن السمك يمكن أن يساعد في تحسين صحة العين، مثل الوقاية من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

مصادر دهن السمك

توجد أحماض أوميغا 3 في العديد من أنواع الأسماك، بما في ذلك:

• سمك السلمون
• التونة
• الماكريل
• السردين
• الرنجة

يمكن أيضًا الحصول على أحماض أوميغا 3 من المكملات الغذائية.

الكمية الموصى بها

توصى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتناول 250 ملليجرام من أحماض أوميغا 3 يوميًا للبالغين الأصحاء.

نصائح لتناول دهن السمك

ينصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على فوائدها الصحية. يمكن تناول الأسماك الطازجة أو المجمدة، وتجنب الأسماك المعلبة التي تحتوي على الكثير من الصوديوم.

الآثار الجانبية

بشكل عام، يعتبر دهن السمك آمنًا للاستهلاك. ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من بعض الآثار الجانبية، مثل:

• اضطراب المعدة
• رائحة الفم الكريهة
• زيادة خطړ الڼزيف

إذا كنت تعاني من أي من هذه الآثار الجانبية، فتوقف عن تناول دهن السمك واستشر طبيبك.