أطعمة لا تحتوي على دهون مشبعة أو دهون متحولة
تُعد الدهون المشبعة والدهون المتحولة من أنواع الدهون غير الصحية التي يمكن أن تزيد من خطړ الإصابة بأمراض القلب والسكري. لذلك، من المهم اختيار الأطعمة التي لا تحتوي على هذه الدهون.
فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة التي لا تحتوي على دهون مشبعة أو دهون متحولة:
- الفواكه والخضروات
الفواكه والخضروات هي مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن والألياف، وهي خالية تمامًا من الدهون.
بعض الأمثلة على الفواكه الخالية من الدهون: التفاح، والموز، والبرتقال، والتوت، والكرز، والبطيخ، والمانجو.
بعض الأمثلة على الخضروات الخالية من الدهون: الخيار، والطماطم، والجزر، والبروكلي، والسبانخ، والبصل، والثوم.
- الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن، وهي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
بعض الأمثلة على الحبوب الكاملة الخالية من الدهون: الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والشعير، والعدس، والحمص.
- البقوليات
البقوليات هي مصدر جيد للبروتين والألياف، وهي خالية تمامًا من الدهون.
بعض الأمثلة على البقوليات الخالية من الدهون: الفاصوليا السوداء، والفاصوليا البيضاء، والبازلاء، والعدس.
- البروتين الخالي من الدهون
البروتين الخالي من الدهون هو مصدر جيد للبروتين، وهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
بعض الأمثلة على البروتين الخالي من الدهون: صدور الدجاج أو الديك الرومي، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان الخالية من الدسم أو قليلة الدسم.
- المشروبات
المياه هي أفضل مشروب، وهي خالية تمامًا من الدهون.
بعض المشروبات الخالية من الدهون الأخرى: الشاي، والقهوة، والعصائر الطبيعية، والحليب الخالي من الدسم أو قليلة الدسم.
من خلال اختيار الأطعمة التي لا تحتوي على دهون مشبعة أو دهون متحولة، يمكنك الاستمتاع بنظام غذائي صحي وغني بالعناصر الغذائية.
