الأطعمة التي تقلل من خطړ الإصابة بأمراض الكلى
تلعب الكلى دورًا مهمًا في الجسم، فهي مسؤولة عن تصفية الډم من السمۏم وتنظيم مستويات السوائل وضغط الډم. يمكن أن تؤدي الإصابة بأمراض الكلى إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الډم وأمراض القلب والفشل الكلوي.
هناك العديد من الأشياء التي يمكننا القيام بها للحفاظ على صحة الكلى، بما في ذلك اتباع نظام غذائي صحي. تشير الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة الصحية يمكن أن يساعد في تقليل خطړ الإصابة بأمراض الكلى.
فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل خطړ الإصابة بأمراض الكلى:
الفواكه والخضروات: الفواكه والخضروات غنية بالعناصر الغذائية المهمة للكلى، مثل فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف. تساعد فيتامين سي الكلى على امتصاص الكالسيوم، بينما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الډم. كما تساعد الألياف في منع تكون حصوات الكلى.
الحبوب الكاملة: الحبوب الكاملة غنية بالألياف، والتي يمكن أن تساعد في منع تكون حصوات الكلى. كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B6 والحديد.
البروتينات الخالية من الدهون: البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج والأسماك والديك الرومي، هي خيارات صحية للكلى. تساعد هذه الأطعمة في بناء كتلة العضلات وإصلاح الأنسجة التالفة.
منتجات الألبان: منتجات الألبان غنية بالكالسيوم، والذي يمكن أن يساعد في حماية الكلى من التلف. كما أنها مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن الأخرى.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة الصحية، من المهم أيضًا شرب الكثير من الماء. يساعد الماء الكلى على إزالة السمۏم من الجسم والحفاظ على صحة المسالك البولية. يُنصح بشرب 8 أكواب من الماء يوميًا.
فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الصحية للكلى:
الفواكه والخضروات: التفاح والموز والبرتقال والبطيخ والأناناس والسبانخ والبروكلي والقرنبيط.
الحبوب الكاملة: الشوفان والكينوا والأرز البني والقمح الكامل.
البروتينات الخالية من الدهون: الدجاج والأسماك والديك الرومي والبيض.
منتجات الألبان: الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم والزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدسم والجبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم.
البذور والمكسرات: اللوز والجوز والبندق وبذور الكتان وبذور الشيا.
الزيوت الصحية: زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت جوز الهند.
تجنب الأطعمة التي يمكن أن تضر بالكلى، مثل:
الدهون المشبعة والدهون المتحولة: يمكن أن تؤدي هذه الدهون إلى ارتفاع ضغط الډم، وهو عامل خطړ لأمراض الكلى.
الصوديوم: يمكن أن يؤدي الصوديوم الزائد إلى ارتفاع ضغط الډم، وهو عامل خطړ لأمراض الكلى.
السكر: يمكن أن يؤدي السكر الزائد إلى زيادة خطړ الإصابة بارتفاع ضغط الډم والسكري، وهما من عوامل خطړ لأمراض الكلى.
الكحول: يمكن أن يضر الكحول بالكلى، خاصةً إذا كنت تشرب بكميات كبيرة.
إذا كنت قلقًا بشأن خطړ الإصابة بأمراض الكلى، فتحدث إلى طبيبك. يمكنهم مساعدتك في تطوير خطة غذائية صحية مناسبة لك.
