ما اهم فوائد ملح البحر

ما هو ملح البحر؟

ملح البحر هو نوع من الملح يُستخرج من مياه البحر عن طريق التبخر. يُعرف أيضًا باسم الملح الطبيعي أو الملح الخشن.

خصائص ملح البحر:

• يحتوي على نسبة عالية من المعادن:
  • كالبوتاسيوم.
  • والمغنيسيوم.
  • والكالسيوم.
  • والحديد.
• له طعم مالح أكثر من ملح الطعام العادي.
• له ملمس خشن أكثر من ملح الطعام العادي.
• يُباع في أشكال مختلفة، مثل:
  • رقائق.
  • بلورات.
  • مسحوق.

فوائد ملح البحر:

• يُساعد على تنظيم ضغط الډم.
• يُحسّن صحة القلب.
• يُقوّي العظام.
• يُساعد على امتصاص العناصر الغذائية.
• يُعزّز صحة الجهاز الهضمي.
• يُساعد على التخلص من السمۏم.

أضرار ملح البحر:

• يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، مثل ملح الطعام العادي.
• قد يُسبب الجفاف إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة.
• قد يُسبب تهيجًا في المعدة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الصوديوم.

استخدامات ملح البحر:

• يُستخدم في الطبخ.
• يُستخدم في حفظ الطعام.
• يُستخدم في تنظيف المنزل.
• يُستخدم في العناية بالبشرة.

ملح البحر مقابل ملح الطعام:

• ملح البحر:
  • يحتوي على نسبة عالية من المعادن.
  • له طعم مالح أكثر.
  • له ملمس خشن أكثر.
  • أغلى من ملح الطعام.
• ملح الطعام:
  • يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
  • له طعم مالح أقل.
  • له ملمس ناعم.
  • أرخص من ملح البحر.