متى يحصد الخوخ
يُعدّ الخوخ من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، وزراعته في المنزل أو الحديقة تجربةٌ مُمتعة ومجزية. لكن كيف يمكننا زراعة الخوخ بنجاح؟
تعتمد زراعة الخوخ على خطواتٍ أساسية:
1. اختيار الموقع المناسب:
- أشعة الشمس: يُفضل زراعة الخوخ في موقعٍ يتلقّى ما لا يقل عن 6 ساعاتٍ من أشعة الشمس المباشرة يومياً.
- تصريف التربة: تأكد من تصريف التربة بشكلٍ جيد لتجنب تراكم الماء الذي قد يُسبب تعفن الجذور.
- نوع التربة: يُفضل زراعة الخوخ في تربةٍ غنيةٍ بالمواد العضوية، مثل السماد العضوي أو компост.
2. اختيار النوع المناسب:
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
- الخوخ الأصفر: يتميز بحجمه الكبير وطعمه الحلو.
- الخوخ الأبيض: يتميز بطعمه المنعش ولونه الجذاب.
- الخوخ الأحمر: يتميز بطعمه الحلو ولونه الغني.
3. زراعة الخوخ:
- البذور: تُزرع بذور الخوخ في الربيع، لكن قد تستغرق وقتاً طويلاً حتى تُثمر.
- الشتلات: تُزرع شتلات الخوخ في الربيع أو الخريف، وتُعطي ثماراً أسرع من البذور.
4. العناية بالنباتات:
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
- الري: يجب ريّ نباتات الخوخ بانتظام، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
- التسميد: قم بتسميد نباتات الخوخ كل أسبوعين باستخدام سمادٍ عضويٍ متوازن.
- التقليم: قم بتقليم نباتات الخوخ سنوياً للحفاظ على صحتها وإنتاجها.
- الدعم: قم بتقديم الدعم لنباتات الخوخ باستخدام دعاماتٍ خشبيةٍ أو شبكةٍ سلكية.
5. الحصاد:
- الخوخ الأصفر: يُحصد في منتصف أو أواخر الصيف.
- الخوخ الأبيض: يُحصد في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.
- الخوخ الأحمر: يُحصد في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.
نصائح إضافية:
- قم بتغطية التربة حول نباتات الخوخ بطبقةٍ من القش أو النشارة للحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
- احرص على مراقبة نباتات الخوخ بانتظام بحثاً عن علامات الآفات والأمراض.
