متى يزرع الثوم
يُعدّ الثوم من أكثر الخضروات شعبيةً وسهولةً في الزراعة، فهو غنيّ بالفوائد الصحية ومذاقه رائع في مختلف الأطباق. إليك خطوات زراعة الثوم:
أولاً: اختيار الوقت المناسب:
- يُفضل زراعة الثوم في الخريف قبل 4-6 أسابيع من أول صقيع.
- يمكنك أيضًا زراعة الثوم في الربيع، لكن قد يكون الإنتاج أقل.
ثانياً: اختيار المكان المناسب:
- يُفضل الثوم الشمس الكاملة، لذا اختر مكانًا يتلقى 6 ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة يوميًا.
- تأكد من أن التربة جيدة التصريف، حيث لا يتحمل الثوم التربة الرطبة.
- يمكنك تحسين تصريف التربة بإضافة الرمل أو المواد العضوية.
ثالثاً: تجهيز التربة:
- قم بإزالة الأعشاب الضارة من التربة.
- أضف بعض السماد العضوي أو kompost إلى التربة لتحسين خصوبتها.
- قم بحراثة التربة لجعلها خفيفة وسهلة الاختراق.
رابعاً: زراعة فصوص الثوم:
- افصل فصوص الثوم عن بعضها البعض.
- اختر فصوص الثوم الكبيرة والسليمة للزراعة.
- قم بزراعة فصوص الثوم على عمق 5 سم مع توجيه الجذور للأسفل.
- اترك مسافة 10 سم بين كل فصوص الثوم.
خامساً: العناية بنباتات الثوم:
- قم بري نباتات الثوم بانتظام، خاصة خلال الطقس الجاف.
- تأكد من ري التربة وليس الأوراق.
- قم بإزالة الأعشاب الضارة من حول نباتات الثوم بانتظام.
- قم بتغطية التربة حول نباتات الثوم بالقش أو نشارة الخشب للحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
سادساً: حصاد الثوم:
- عندما تصبح أوراق الثوم بنية اللون وتبدأ بالجفاف، يكون الثوم جاهزًا للحصاد.
- يمكنك حصاد الثوم باستخدام مجرفة أو شوكة.
- قم بتنظيف الثوم من التربة واتركه يجف في الشمس لبضعة أيام.
- خزّن الثوم في مكان بارد وجاف.
نصائح مهمة:
- تأكد من حماية نباتات الثوم من الصقيع.
- قم بمراقبة نباتات الثوم بانتظام بحثًا عن الآفات والأمراض.
- عالج أي مشاكل في أسرع وقت ممكن.
مع الصبر والعناية، ستتمكن من زراعة ثوم لذيذ وصحي من زراعتك الخاصة.
