كل ما تريد معرفتة عن لبن العيران
يعتبر لعب العيران من أفضل المشاريب التي تنتشر بشكل كبير حول العالم وتحمل القيمة الغذائية المميزة والتي تعود على الافراد بالعديد من الفوائد الصحية، وفي الوقت نفسه فان استخدام لبن العيران يجب ان يكون مع المراعاة لجميع شروط النظافة والمحافظة على جودته حتى لا يعود بالضرر على الفرد، وهذا ما يجعلنا في حالة من الحرص بالتعرف على المكونات الشركة التي تقوم بصناعة هذا المشروب قبل تناوله
ما هو لبن العيران
لبن العيران من الأصناف الخاصة بالألبان والأجبان والذي يختلف في طريقة التحضير من مكان لأخر على حسب المواد التي يتم إضافتها عليه، ولكنه يعطي في النهاية الطعم والنتيجة المميزة والتي تجعله يشبه لبن العيران الطبيعي ويكون أكثر منه في السيولة، ويكون هذا الشراب الأكثر إقبالا من قبل الأفراد والذي يشعرون بالراحة والحيوية التي تعود على الجسم من استخدامه، فهو من المشاريب الصحية والغذائية المرطبة والتي تحوي على عدد من الفوائد ولكن يجب التعرف على شروط النظافة قبل استخدامه.
من أين يستخرج لبن العيران
يتم استخراج لبن العيران من حليب البقري او الجاموسة وفي بعض الحالات يتم استخدام حليب الغنم او ما يطلق عليه اسم حليب كامل الدسم، ويتم إضافة الى الملح والماء على هذا الحليب والذي يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان، ولا سيما السعرات الحرارية التي يحتوي عليها والتي تصل الى مئة واثنين وخمسون سعرة حرارية بالإضافة الى الدهون التي تبلغ نسبتها خمسة بالمئة، ويكون الكوليسترول في لبن العيران بنسبة اثنين وثلاثون فيما تأتي نسبة الكربوهيدرات والبروتينات اثني عشر وتسعة بالتوالي.
ما هي فوائد لبن العيران
هناك مجموعة من الفوائد التي يحملها لبن العيران والتي يكون لها التأثير الكبير على صحة الشخص وخصوصا الأطفال والمساعدة في نموهم، وهذا ما يجعل الأمهات ترغب بشكل كبير الى التعرف على الفوائد التي يحملها هذا اللبن قبل استخدامها، ولعل من أبرز هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعد على نمو المضادات الحيوية في الجسم.
- يحتوي على الفيتامينات بنسب عالية تعطي الطاقة الكبيرة للجسم للقيام بوظائفه.
- يحمل التنشيط الفعال لجهاز المناعة في الجسم والحماية من الإصابة بالإمراض المعوية.
- المساعدة في القضاء على الأورام السړطانية في الأمعاء.
كما وقد بات لعب العيرات من أكثر المشاريب الصحية التي يلجأ اليها شريحة كبيرة من الافراد في مختلف المراحل العمرية من أجل الحصول على القيم الغذائية والفوائد الصحية التي تعود عليهم من هذا المشروب، وفي الوقت فانه فانه يجب علينا التأكد من صحة ونظافة المشروب قبل ان يتم شربه حتى لا يلحق الضرر بنا.
