مشروب لذيذ لتقوية العظام
شراب الزنجبيل لعلاج آلام العظام والتهابها:
المكونات:
- 2 سم من الزنجبيل الطازج.
- 1 سم من الكركم الطازج (الزعفران الهندي).
- 5 ثمرات من الجزر.
- 250 مل من الحليب.
طريقة التحضير:
- ابشر كلاً من الزنجبيل والكركم.
- ثم أضف إليهم جميع المكونات الأخرى السابقة فيالخلاط، وامزجهم حتى تحصل على قوام مثالي للمشروب.
- تجدر الإشارة أن هذه المقادير تكفي لمدة يوم واحد ويُفضل صناعة هذا المشروب طازجاً كل يوم، ويُمكن تناول المشروب ثلاث مرات يومياً بمقدار 50-60 مل في كل مرة قبل تناول الوجبات الرئيسية بـ 30 دقيقة.
لماذا الزنجبيل
للزنجبيل فوائد عديدة في تخفيف الآلم والالتهابات التي تصيب المفاصل، فجذور الزنجبيل غنية بمضادات العدوى، كما أن الزيوت العطرية الموجودة به تُسكن آلام التهاب المفاصل والتورم، وبناءً على هذا قد تم استخدامه في الكثير من الأدوية الخاصة بالعظام.
لماذا الكركم
تزداد أهمية الكركم للمرضى الذين يعانون من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي، فهو يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات تُسهل من عملية الشفاء بالإضافة إلى احتوائه على مركّب الكركمين وفيتامين “هـ” الذين لهم تأثير على التهاب المفاصل.
لماذا الجزر
عندما نسمع كلمة الجزر أول شيء يخطر في بالنا هو فائدته بالنسبة للنظر ولكن ما تعلمه عن الجزر أنه مفيد للغاية في علاج العظام وذلك لاحتوائه على فيتامين ك، الضروري لعملية التمثيل السليم للكالسيوم في العظام، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم المهم للغاية لصحة العظام
لماذا الحليب
من المعروف أن الحليب غني بالكالسيوم الذي يعتبر عنصر هام لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين د وسكر اللاكتوز الذان يساعدان على امتصاص أكبر قدر من الكالسيوم مما يضيف قيمة غذائية للحليب.
