ما هي طريقة إعداد صوص البرجر ؟
انت في الصفحة 1 من 3 صفحات
صوص البرجر من المُقبلات التي لا يمكن الاستغناء عنها عند إعداد وجبة البرجر اللذيذة، وبالتأكيد بحثتِ عن تلك الوصفة التي تساعدك على صنع أفضل برجر، ولكنكِ عجزتي عن إيجادها؛ لذا جئنا إليكِ من موقع أيام نيوز لنطرح عليكِ طريقة إعداده بوصفات سهلة وأكثر من طريقة وطعم، والتي منها وصفة الصوص بالجبن وبالرانش وماك واللحم والمايونيز والخردل وأكثر من ذلك من خلال هذا المقال، فتابعونا.
صوص البرجر ماك
قد تحتاجين إلى معرفة طريقة عمل صوص البرجر ماك لتحضيره في البيت، لذا جئنا إليكِ بالطريقة خطوة بخطوة من خلال السطور الآتية:
المكونات
قومي بإعداد هذه المكونات لتحضير أشهى برجر بصوص البيج ماك فيما يلي:
- 4/1 كأس من المايونيز
- 5 شرائح من مخلل الخيار
- 2 شريحة من البصل الرقيقة
- ملعقة خل أبيض وأخرى سكر بني
طريقة التحضير
يحضر صوص ماك للبرجر، من خلال الآتي:
- مزج المايونيز والبصل بعد فرمه وشرائح الخيار المخلل مع السكر والخل الأبيض.
- تقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس يصلح للاستخدام.
- يوضع في الثلاجة إلى حين الحاجة، بحيث لا تزيد المدة عن 3 أو 4 أيام.
صوص الرانش
أما طريقة عمل صوص البرجر بالرانش، فيكون بالطريقة التالية:
المكونات
يتكون صوص الرانش من المكونات الآتية:
- 4/1 كأس من الحليب الرائب
- رشة من الثوم والبصل البودرة
- رشة شبت مفروم
- رشة بابريكا
- 2/1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
- 2/1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- ملح وفلفل حسب الحاجة
طريقة التحضير
لإعداد أشهى وألذ طبق برجر بصوص الرانش، عليك باتباع الآتي:
- يمزج الحليب الرائب مع المايونيز مزجًا جيدًا.
- يضاف إليه باقي المكونات وتحرك جميعًا بواسطة ملعقة الطعام.
- بعد أن تتجانس المكونات يمكن سكبها في طبق التقديم وتزيينها بشرائح البطاطس الشيبس أو قطع الدجاج اللذيذة.
- رش بعض مفروم البقدونس فوقه، ويُقدم.
صوص البرجر بالرانش
صوص بالمايونيز
إليكم خطوات إعداد صوص المايونيز بالتفصيل فيما يلي:
المكونات
يتألف الصوص بالمايونيز من المكونات الآتية:
- 4/3 كأس من المايونيز
- 4/1 كأس من عسل النحل
- 4/1 كأس من المُستردة
- 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق
- 4/1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة كبيرة من خل التفاح
- 4/1 كأس من الزيت النباتي
طريقة تحضيره
أما طريقة تحضير صوص البرجر بالمايونيز ، فتتمثل في الخطوات التالية:
- تمزج المُستردة مع العسل والمايونيز جيدًا في وعاء عميق ذي حجمٍ مناسب.
- يوضع الزيت والخل على المزيج ويحرك معه جيدًا.
- توزع تتبيلة البصل والفلفل على الصوص ويحرك المزيج معًا حتى يتجانس.
- أخيرًا نسكب الصوص في وعاء نظيف مغلق جيدًا وندخله الثلاجة.
صوص البرجر بالخردل
يهمنا كذلك أن نطرح عليكِ تفاصيل صناعة صوص البرجر بالخردل خطوة بخطوة من خلال السطور التالية:
المكونات