ما هي طريقة إعداد صوص البرجر ؟
انت في الصفحة 3 من 3 صفحات
نقدم إليكم تفاصيل عمل صوص البرجر الكلاسيك والذي يقع عليه اختيار أكثر الفتيات والشباب، وبيانها كالآتي:
المكونات
نوضح مكونات الصوص الكلاسيك في النقاط التالية:
- 2/1 كأس من المايونيز الحار
- 4/1 كأس من الكاتشب
- 2/1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة مخلل حلو
- ملعقة كبيرة بودرة السكر
- ملعقة كبيرة خل أبيض
طريقة التحضير
تعد طريقة تحضير الصوص بسيطة جداً، وهي كالآتي:
- تمزج المكونات معًا جميعًا حتى تتجانس.
- يوضع الخليط في طبق التقديم ويقدم مع برجر أو هوت دوج.
- من الجدير بالذكر هنا أنه يمكن الاحتفاظ بهذا الصوص في الثلاجة بعد تغليفه بورق نايلون إلى حين الحاجة إليه.
سعر صوص البرجر
يتساءل الكثيرون عن سعر صوص البرجر الجاهز في المملكة العربية السعودية، والجواب كالآتي:
- سعر الصوص حجم 290 مل: 17 ريالًا سعوديًا.
- الصوص من فرشلي سعره بحجم 326 مل: 15 ريالًا سعوديًا.
ختامًا ننوه إلى أن الأخذ بالكمية المذكورة بجانب كل وصفة ضروري لنجاحها، وأن أي زيادة أو نقص يؤثر على مستوى جودة صوص برجر أيًا كان نوعه.
الأسئلة الشائعة
ما هي طريقة إعداد صوص برجر لحم؟
تكمن الطريقة في دمج كمية مناسبة من المايونيز والكاتشب والخردل، بالإضافة إلى صوص الباربكيو، وبعد أن تتآلف قومي بوضع الفلفل الحار والثوم وحركي المكونات جيدًا مرة أخرى، ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود، وبهذا يكون الصوص جاهزًا للتقديم مع البرجر.
ما هي خطوات صنع صوص البرجر بالكاتشب؟
تتمثل الخطوات في خلط مفروم 4 ثمرات من الطماطم ورفعها إلى النار، ثم إضافة كمية مناسبة من معجون الطماطم والكاتشب والزعتر وبودرة الثوم وعسل النحل والملح والفلفل الأسود، وتقليبها وتركها بضع الوقت حتى تكون ذات قوامٍ سميك، ومن ثم يكون الصوص جاهز.
ما هي طريقة عمل صوص برجر بالبصل؟
يكمن إعداد هذا الطبق من خلال تسخين كمية مناسبة من زيت الطعام، ثم إضافة بضع شرائح من البصل الرقيقة إليه، ويقلب إلى أن يذبل، ثم يوضع عليه كمية من السكر البني ونحرك المكونات إلى أن يتكرمل، وبهذا يكون جاهزًا للتقديم.
