ملف شامل لتحضير المربى
مربى الجزر من أنواع المربى اللذيذة جدًا فشكلها شهي جدًا وطعمها أكثر من رائع، وحدي الكوب الذي تستخدمينه كمعيار للمقادير لتصبح المربى مضبوطة في الطعم والسكر. لا نطيل عليكِ ولنبدأ مباشرةً في شرح كيفية عمل مربى الجزر بالمكونات والطريقة:
المكونات
- كيلو من الجزر المبشور.
- 3 أكواب من مج الشاي سكر أبيض.
- عصير ليمونة متوسطة.
- ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال.
طريقة عمل مربى الجزر بخطوات بسيطة وسريعة
- أضيفي الماء والسكر وارفعيهم على إناء على النار واستمري في التقليب بحيث يختفي السكر تمامًا.
- بعد ذلك ابدئي في إضافة الجزر المبشور والليمون على نار منخفضة واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يؤخذ قوام المربى المعروف.
- بعدما وضحنا طريقة عمل مربى الجزر ابدئي هنا في حفظها بعدما تبرد في برطمانات زجاجية معقمة وجافة.
طريقة عمل مربى الخوخ
نقدم لكِ طريقة مربى الخوخ اللذيذة بمكونات قليلة، اعمليها في المنزل بتكلفة بسيطة وسيتكون لديكِ كمية كبيرة من المربى بدلاً من شرائها جاهزة من السوبر ماركت بسعر غالي. فيما يلي طريقة مربى الخوخ الممتعة:
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
المكونات
- كيلو ونصف من الخوخ.
- 4 أكواب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة عمل مربى الخوخ بالخطوات
- اغسلي الخوخ جيدًا ثم أزيلي القشرة وانزعي البذور.
- ضعي الخوخ مع السكر على نار منخفضة لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك ضعي الليمون والماء لمدة ربع ساعة ثانية. بعد ذلك ارفعي الإناء من على النار ثم اتركيها لتبرد تمامًا.
- يمكنك هنا وضعها في البرطمانات الزجاجية وحفظها في الثلاجة.
