افضل طريقة لعجن الحناء السوداني
مكونات عجن الحناء السوداني:
- حناء سودانية: يفضل استخدام حناء الدامر السودانية إن وجدت.
- ماء للعجن: يُفضل استخدام ماء مقطر أو ماء ورد.
- محلبية: وهي عبارة عن بودرة عطرية تُستخدم لتعزيز لون الحناء.
- سُكر: ملعقة صغيرة.
- ليمون: نصف ليمونة.
- منقوع الكركدي أو منقوع الشاي (اختياري): يُستخدم لتعزيز لون الحناء.
طريقة تحضير عجن الحناء السوداني:
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
- انقعي الحناء السودانية في ماء دافئ لمدة 6 ساعات على الأقل، أو ليلة كاملة.
- صفّي الحناء من الماء باستخدام مصفاة ناعمة.
- أضيفي المحلبية والسكر إلى الحناء المصفّاة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- اعصري نصف ليمونة على خليط الحناء واخلطي جيداً.
- أضيفي منقوع الكركدي أو منقوع الشاي (اختياري) إلى خليط الحناء واخلطي جيداً.
- استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
- غطّي وعاء العجينة بكيس بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة على الأقل.
- بعد 12 ساعة، ستكون عجينة الحناء جاهزة للاستخدام.