درجة انصهار الجليد

هي درجة الحرارة التي يتحول عندها الجليد إلى ماء.

وتُساوي درجة تجمد الماء،

والتي تُشير إلى درجة الحرارة التي يتحول فيها الماء من الحالة السائلة إلى الصلبة.

**تبلغ درجة انصهار الجليد **

0 درجة مئوية

أو 32 درجة فهرنهايت.

وهذه الدرجة ثابتة

تحت ضغط جوي قياسي (1 ضغط جوي)

ولا تتغير مع تغير كمية الجليد أو الماء.

ومع ذلك،

يمكن أن تتأثر درجة انصهار الجليد بعوامل أخرى،

مثل:

• الضغط الجوي:
  • ينخفض ضغط الهواء، تنخفض درجة انصهار الجليد.
  • على سبيل المثال، على قمة جبل عالٍ،
    • حيث يكون ضغط الهواء أقل،
    • ينصهر الجليد عند درجة حرارة أقل من 0 درجة مئوية.
• شوائب الماء:
  • وجود شوائب في الماء،
    • مثل الملح أو السكر،
    • يُخفض من درجة انصهار الجليد.
  • على سبيل المثال، ماء البحر
    • ينصهر عند درجة حرارة حوالي -1.8 درجة مئوية.

أهمية معرفة درجة انصهار الجليد:

• فهم الظواهر الطبيعية:
  • تُساعدنا معرفة درجة انصهار الجليد على
    • فهم الظواهر الطبيعية
    • مثل دورة الماء في الطبيعة
    • وتكوين الأنهار الجليدية.
• التطبيقات العملية:
  • تُستخدم معرفة درجة انصهار الجليد
    • في العديد من التطبيقات العملية،
    • مثل:
      • تصميم أنظمة التبريد:
        • تُستخدم معرفة درجة انصهار الجليد
          • في تصميم أنظمة التبريد
          • لتحديد كمية الطاقة اللازمة للحفاظ على درجة حرارة معينة.
      • صناعة المواد الغذائية:
        • تُستخدم معرفة درجة انصهار الجليد
          • في صناعة المواد الغذائية
          • للحفاظ على جودة الطعام
          • ومنع تكوّن بلورات الثلج.
      • الزراعة:
        • تُستخدم معرفة درجة انصهار الجليد
          • في الزراعة
          • لحماية المحاصيل من الصقيع.

في الختام،

تُعدّ درجة انصهار الجليد

من أهمّ خصائص الماء

ولها العديد من التطبيقات العملية في مجالات مختلفة.

هل لديك أي أسئلة أخرى حول درجة انصهار الجليد؟