ما أنواع الأبقار
يوجد أكثر من 800 سلالة من الأبقار في العالم، وتختلف هذه السلالات في الحجم، والشكل، واللون، وخصائص الإنتاج، مثل كمية الحليب أو اللحم التي تنتجها.
يمكن تصنيف سلالات الأبقار بشكل عام إلى ثلاث مجموعات رئيسية:
- أبقار الألبان:تُربى هذه السلالات لإنتاج الحليب، وتتميز بإنتاج كميات كبيرة من الحليب ذي المحتوى العالي من الدهون. ومن أشهر سلالات أبقار الألبان: الهولشتاين، الفريزيان، وأيرشاير.
- أبقار اللحوم:تُربى هذه السلالات لإنتاج اللحوم، وتتميز بكتلتها العضلية الكبيرة وسرعة نموها. ومن أشهر سلالات أبقار اللحوم: هيرفورد، أنجوس، وشورثورن.
- أبقار مزدوجة الغرض:تُربى هذه السلالات لإنتاج كل من الحليب واللحوم، وتتميز بإنتاج كميات جيدة من الحليب واللحم. ومن أشهر سلالات الأبقار مزدوجة الغرض: براون سويس، سيمينتال، وليموزين.
هناك أيضًا بعض السلالات الأخرى من الأبقار، مثل:
- أبقار الجر: تُستخدم هذه السلالات في جر العربات والمحاريث.
- أبقار القتال: تُستخدم هذه السلالات في رياضة مصارعة الثيران.
- أبقار الزينة: تُربى هذه السلالات لجمالها.
عند اختيار سلالة البقر، من المهم مراعاة العوامل التالية:
- الغرض من التربية: هل تريد تربية البقر لإنتاج الحليب، أو اللحوم، أو كليهما؟
- المناخ: بعض السلالات أكثر قدرة على تحمل المناخات الحارة أو الباردة.
- المساحة المتاحة: بعض السلالات تتطلب مساحة أكبر من غيرها.
- الموارد المتاحة: بعض السلالات تتطلب المزيد من الرعاية والطعام من غيرها.
