ما الفرق بين الدجاج الفيومي والبلدي
انت في الصفحة 1 من صفحتين
يُعدّ كل من الدجاج الفيومي والدجاج البلدي من أشهر أنواع الدجاج في مصر،
لكن توجد بعض الفروقات
بينهما من حيث الخصائص
والاستخدام.
فيما يلي بعض أهم هذه الفروقات:
1. المنشأ:
- الدجاج الفيومي:
هو سلالة مصرية أصيلة
نشأت في محافظة الفيوم
منذ آلاف السنين.
- الدجاج البلدي:
هو مصطلح عام
يشير إلى أي نوع من الدجاج
يتم تربيته بطريقة تقليدية
في مناطق ريفية.
2. الشكل:
- الدجاج الفيومي:
يتميز بحجمه المتوسط
وريشه البني أو الأسود
ومنقاره الأصفر.
- الدجاج البلدي:
يتنوع شكله
ولكن بشكل عام
يكون أكبر حجمًا
من الدجاج الفيومي
وريشه يكون بألوان مختلفة
مثل الأبيض
والبني
والأسود.
3. الإنتاجية:
- الدجاج الفيومي:
يتميز بإنتاجية عالية للبيض
حيث يمكن أن تنتج دجاجة فيومي
ما يصل إلى 200 بيضة
في السنة.
- الدجاج البلدي:
تكون إنتاجيته للبيض أقل
من الدجاج الفيومي
حيث يمكن أن تنتج دجاجة بلدي
ما يصل إلى 150 بيضة
في السنة.
4. اللحم:
- الدجاج الفيومي:
يتميز لحمه بكونه قليل الدهون
وطريًا