كل ما تريد معرفته عن عن البكتيريا
البكتيريا هي كائنات حية دقيقة وحيدة الخلية، تُعد من أقدم أشكال الحياة على وجه الأرض. تتواجد في كل مكان تقريبًا على كوكبنا، من التربة والمياه إلى أجسامنا، وتلعب أدوارًا أساسية في النظام البيئي.
حقائق هامة عن البكتيريا:
- أشكالها وأحجامها: تتنوع أشكال البكتيريا، فمنها الكروية، والقصيرة، والطويلة، وحتى الحلزونية. كما تختلف أحجامها، فبعضها مجهرية جدًا لا ترى بالعين المجردة، بينما يبلغ طول بعضها الآخر مئات الميكروميترات.
- تكاثرها: تتكاثر البكتيريا بسرعة كبيرة عن طريق الانقسام الثنائي.
- تصنيفها: تُصنف البكتيريا حسب شكلها و طريقة صبغها و تركيبها الجيني.
- أنواعها: هناك آلاف الأنواع من البكتيريا، بعضها نافع للبشر والحيوانات والنباتات، بينما البعض الآخر ضار ويسبب الأمراض.
فوائد البكتيريا:
- تدخل في تركيب أمعائنا وتساعد على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.
- تلعب دورًا في تحلل المواد العضوية في التربة، مما يجعلها أكثر خصوبة.
- تستخدم في إنتاج المضادات الحيوية والأدوية الأخرى.
- تدخل في تصنيع الأجبان والزبادي والمخللات وغيرها من الأطعمة.
- تلعب دورًا في تنقية المياه و معالجة النفايات.
أضرار البكتيريا:
- تسبب بعض أنواع البكتيريا الأمراض للإنسان والحيوانات، مثل التهابات الجهاز التنفسي والتهابات الجهاز الهضمي.
- تُفسد الطعام وتجعله غير صالح للأكل.
- تسبب بعض أنواع البكتيريا الأمراض النباتية.
كيف نحمي أنفسنا من البكتيريا الضارة؟
- غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بشكل متكرر.
- طهي الطعام جيدًا قبل تناوله.
- تجنب شرب الماء غير المأمون.
- تغطية الچروح والتئامات الجلد.
- استخدام المضادات الحيوية فقط عند وصفها من قبل الطبيب.