كل ما تريد معرفته عن الفطريات
مقدمة:
تُعد الفطريات مملكة منفصلة عن النباتات و الحيوانات. وتنتشر في جميع أنحاء العالم، من التربة والمياه إلى أجسامنا، وتلعب أدوارًا أساسية في النظام البيئي.
حقائق هامة عن الفطريات:
- أكثر من 100,000 نوع من الفطريات تم اكتشافها حتى الآن.
- تتواجد الفطريات في جميع البيئات، من الغابات إلى الصحاري إلى المنازل.
- تلعب الفطريات دورًا مهمًا في تحلل المواد العضوية و تدوير العناصر الغذائية في النظام البيئي.
- تستخدم الفطريات في العديد من المجالات، مثل إنتاج المضادات الحيوية و الأطعمة و المشروبات.
أنواع الفطريات:
- الفطريات الخيطية: تتكون من خيوط رفيعة تسمى خيوط فطرية. تشمل الفطريات الخيطية العفن والغشاء الفطري والفطريات المسببة للأمراض.
- الفطريات الزقية: تتكون من خلايا كروية تسمى الزقاق. تشمل الفطريات الزقية الفطر والعفن.
- الفطريات الغلوزية: تتكون من خلايا شبيهة بالخلايا النباتية. تشمل الفطريات الغلوزية الخميرة.
شكل الفطريات:
- تتواجد الفطريات في أشكال متنوعة، من الفطريات الكبيرة مثل عيش الغراب إلى الفطريات المجهرية مثل الخميرة.
- يمكن أن تكون الفطريات ملونة أو شفافة، ويمكن أن تكون ناعمة أو خشنة.
دورة حياة الفطريات:
- تتكاثر الفطريات عن طريق البيوض و الزغابات و القطع.
- تبدأ دورة حياة الفطريات عندما تنبت البويضات أو الزغابات وتنمو خيوط فطرية.
- تتكاثر خيوط الفطرية وتنتج جراثيم.
- تنبت الجراثيم وتنمو فطريات جديدة.
أهمية الفطريات:
- تلعب الفطريات دورًا حيويًا في النظام البيئي من خلال تحلل المواد العضوية وتدوير العناصر الغذائية.
- تستخدم الفطريات في العديد من المجالات، مثل إنتاج المضادات الحيوية والأطعمة والمشروبات.
- تعتبر الفطريات مصدر إلهام للعديد من الفنانين والكتاب.
أضرار الفطريات:
- يمكن أن تسبب بعض أنواع الفطريات أمراضًا للإنسان والحيوانات والنباتات.
- يمكن أن تتلف الفطريات الطعام والممتلكات.
