ما هي الفطريات
الفطريات هي مجموعة من الكائنات الحية تنتمي إلى مملكة الفطريات، وتتميز بجدران خلوية مصنوعة من الكيتين ونقص الكلوروفيل. تنتشر الفطريات في جميع أنحاء العالم، وتعيش في مختلف البيئات، من المنازل إلى الغابات إلى الصحاري.
حقائق هامة عن الفطريات:
- أكثر من 150,000 نوع من الفطريات تم اكتشافها حتى الآن.
- تتواجد الفطريات في جميع أنحاء العالم، في المناطق الاستوائية والمعتدلة والباردة.
- تلعب الفطريات دورًا مهمًا في النظام البيئي من خلال التحليل البيولوجي والتفكيك.
- تستخدم الفطريات في بعض الثقافات في الطعام والدواء.
- تعتبر الفطريات مصدر إلهام للعيد من الفنانين والكتاب.
أنواع الفطريات:
- الفطريات العفنية: تنمو على المواد العضوية المتحللة.
- الفطريات الخيطية: تشمل الفطر والعفن.
- الفطريات الزقية: تشمل الخميرة والتي تستخدم في صنع الخبز والبيرة.
- الفطريات الراقصة: تنمو على الخشب المېت.
أهمية الفطريات:
- تلعب الفطريات دورًا حيويًا في النظام البيئي من خلال التحليل البيولوجي والتفكيك.
- تستخدم الفطريات في بعض الثقافات في الطعام والدواء.
- تعتبر الفطريات مصدر إلهام للعيد من الفنانين والكتاب.
مخاطر الإصابة بالفطريات:
- يمكن أن تسبب بعض أنواع الفطريات أمراضًا للبشر والحيوانات.
- يمكن أن تسبب بعض أنواع الفطريات الټسمم الغذائي.
الوقاية من الإصابة بالفطريات:
- غسل اليدين بشكل منتظم بالصابون والماء.
- طهي الطعام جيدًا.
- تجنب تناول الأطعمة الفاسدة.
- حفظ الطعام في الثلاجة.
- تنظيف المنزل بشكل منتظم.
