ما هو التغير الكيميائي

التغير الكيميائي هو عملية تحول مادة أو مواد إلى مواد جديدة ذات خصائص مختلفة عن المواد الأصلية.

وتختلف هذه المواد الجديدةفي التركيب الكيميائي والبنية والخصائص الفيزيائية والكيميائية.

وتوجد العديد من الدلائل التي تشير إلى حدوث تغير كيميائي، وإليك بعض الأمثلة:

1. تكوين مواد جديدة:

• أكثر الدلائل وضوحًا هو تكوين مواد جديدة لم تكن موجودة في المواد الأصلية.
• يمكن تحديد هذه المواد الجديدة من خلال خصائصها الفيزيائية والكيميائية مثل اللون والرائحة والكثافة ونقطة الانصهار ونقطة الغليان.

2. اختفاء المواد الأصلية:

• في بعض التغيرات الكيميائية، تختفي المواد الأصلية وتتحول إلى مواد جديدة.
• يمكن تأكيد ذلك من خلال مقارنة كتلة المواد الأصلية بكتلة المواد الجديدة.

3. تغيرات في اللون:

• غالبًا ما تُصاحب التغيرات الكيميائية تغيرات في لون المواد.
• على سبيل المثال، يتحول لون الحديد من الفضي إلى الصدأ عندما يتفاعل مع الأكسجين.

4. تغيرات في الرائحة:

• قد تُصدر بعض التغيرات الكيميائية روائح مميزة تختلف عن رائحة المواد الأصلية.
• على سبيل المثال، تنبعث رائحة مميزة عند حړق الخشب.

5. تغيرات في درجة الحرارة:

• غالبًا ما تُصاحب التغيرات الكيميائية تغيرات في درجة الحرارة.
• قد تُصبح المواد أكثر سخونة أو برودة خلال التفاعل الكيميائي.
• على سبيل المثال، تصبح حرارة الماء أكثر سخونة عند غليه.

6. تكوين فقاعات أو غازات:

• قد ينتج عن بعض التغيرات الكيميائية فقاعات أو غازات.
• على سبيل المثال، تتكون فقاعات ثاني أكسيد الكربون عند تخمير العجين.

7. تغيرات في الحالة الفيزيائية:

• قد تتغير الحالة الفيزيائية للمواد خلال التغير الكيميائي.
• على سبيل المثال، يتحول الماء من سائل إلى بخار عندما يغلي.

8. تكوين رواسب:

• في بعض التغيرات الكيميائية، تتكون رواسب صلبة من المواد المنحلة.
• على سبيل المثال، يتكون رواسب كلوريد الفضة عند خلط محلول نترات الفضة مع محلول كلوريد الصوديوم.

9. تغيرات في قابلية الذوبان:

• قد تتغير قابلية ذوبان المواد خلال التغير الكيميائي.
• على سبيل المثال، يصبح كلوريد الفضة غير قابل للذوبان في الماء بعد تكوينه.

10. تغيرات في كثافة المواد:

• قد تتغير كثافة المواد خلال التغير الكيميائي.
• على سبيل المثال، تصبح كثافة الماء أقل عندما يتجمد.

من المهم ملاحظةأن هذه ليست كل الدلائل التي تشير إلى حدوث تغير كيميائي.

فعلى سبيل المثال،قد لا تُصدر بعض التغيرات الكيميائيةأيًا من هذه الدلائل.

ولذلك،يجب استخدام مجموعة متنوعة من الملاحظات لتحديد ما إذا كان قد حدث تغير كيميائي.