كل ما تريد معرفة عن طرق فصل المخاليط والمحاليل

مقدمة:

تُعدّ فصل المخاليط والمحاليل عملية مهمة في العديد من المجالات، مثل:

الكيمياء:
- تحليل المواد وتنقيتها.
الصيدلة:
- تصنيع الأدوية.
الصناعات الغذائية:
- معالجة الأغذية.
معالجة المياه:
- تنقية المياه من الشوائب.

تصنيف المخاليط والمحاليل:

المخاليط المتجانسة:

مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.

تبدو وكأنها مادة واحدة،
- ولا يمكن تمييز مكوناتها بالعين المجردة.
- مثل: محلول الملح والماء.

المخاليط غير المتجانسة:

يمكن تمييز مكوناتها بالعين المجردة.
- مثل: خليط الرمل والماء.

المحاليل:

هي مخاليط متجانسة تتكون من مادة مذابة (مذاب)
- ومادة مذيبة.
- مثل: محلول السكر والماء.

طرق فصل المخاليط والمحاليل:

1. الترشيح:

أسعار السيارات في الآونة الأخيرة شهدت تقلبات ملحوظة، حيث تأثرت بارتفاع وانخفاض الدولار، مما انعكس على تكلفة علامات تجارية مثل تويوتا، هيونداي، ومرسيدس. و BMW هذا الارتباط بين سعر الصرف وسوق السيارات يحدد قدرة المستهلكين على اقتناء المركبات.

تُستخدم هذه الطريقة لفصل المواد الصلبة عن السوائل.
**يتم استخدام ورق الترشيح أو فلتر لاحتجاز المادة الصلبة،
- بينما يمر السائل من خلاله.**
**تُستخدم هذه الطريقة لفصل خليط الرمل والماء،
- ومحلول الملح والماء (بعد تبخير الماء).**

2. التقطير:

تُستخدم هذه الطريقة لفصل سائلين لهما نقطتا غليان مختلفتان.
**يتم تسخين الخليط حتى يتبخر السائل ذو نقطة الغليان المنخفضة،
- ثم يتم تكثيفه وجمعه في وعاء منفصل.**
تُستخدم هذه الطريقة لفصل الماء من محلول الملح والماء.

3. التسامي:

تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.

**تُستخدم هذه الطريقة لفصل المواد الصلبة التي تتسامى (تتحول مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية)
- عن المواد الصلبة الأخرى.**
**يتم تسخين الخليط حتى تتسامى إحدى المواد الصلبة،
- ثم يتم تكثيفها وجمعها في وعاء منفصل.**
تُستخدم هذه الطريقة لفصل الكبريت من خليط من الملح والكبريت.

4. الترسب:

تُستخدم هذه الطريقة لفصل المواد الصلبة غير القابلة للذوبان من السوائل.
**يُترك الخليط يرتاح لفترة من الوقت،
- حتى تترسب المواد الصلبة في قاع الوعاء.**
**ثم يتم سكب السائل بعناية،
- أو ترشيحه لفصل المواد الصلبة.**
تُستخدم هذه الطريقة لفصل الرمل من خليط من الرمل والماء.

5. الكروماتوغرافيا:

تُستخدم هذه الطريقة لفصل المواد القابلة للذوبان ذات الخصائص الكيميائية المختلفة.
**يتم تمرير الخليط عبر عمود مملوء بمادة ماصة،
- حيث يتم فصل المواد المختلفة على أساس سرعة ارتباطها بالمادة الماصة.**
تُستخدم هذه الطريقة لفصل الأحماض الأمينية من خليط من الأحماض الأمينية.

6. الاستخلاص:

تُستخدم هذه الطريقة لفصل المواد القابلة للذوبان في مذيب ما من خليط.
**يتم إضافة المذيب إلى الخليط،
- ثم يتم فصل المذيب المحتوي على المادة المذابة عن طريق الترشيح أو التبخير.**
تُستخدم هذه الطريقة لاستخلاص الزيوت العطرية من النباتات.