ما فوائد زعتر الأكل
يُعد الزعتر من الأعشاب العطرية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويُستخدم منذ القدم في مختلف الحضارات لعلاج العديد من الأمراض وتحسين الصحة العامة.
تشمل بعض فوائد الزعتر الصحية:
- يعزز صحة الجهاز الهضمي: يساعد الزعتر على تحسين الهضم وعلاج اضطرابات المعدة مثل الإسهال وعسر الهضم، كما يُسكن آلام المعدة ويُخفف من الانتفاخ.
- يدعم صحة الجهاز المناعي: يُعد الزعتر غنيًا بمضادات الأكسدة التي تُساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العدوى، كما أنه يُقلل من خطړ الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السړطان.
- يُحسّن صحة الجهاز التنفسي: يُستخدم الزعتر لعلاج التهاب الحلق والسعال ونزلات البرد، كما أنه يُخفف من أعراض الربو والتهاب الشعب الهوائية.
- يُعزز صحة القلب: يُساعد الزعتر على خفض ضغط الډم والكوليسترول، كما أنه يُقلل من خطړ الإصابة بأمراض القلب.
- يُحسّن صحة الدماغ: يُساعد الزعتر على تحسين الذاكرة والتركيز، كما أنه يُقلل من خطړ الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر.
- يُعزز صحة العظام: يُعد الزعتر غنيًا بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران هامان لصحة العظام.
- يُحسّن صحة البشرة: يُستخدم الزعتر لعلاج حب الشباب والتهابات الجلد، كما أنه يُساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
- يُعزز صحة الفم: يُستخدم الزعتر لعلاج تقرحات الفم والتهاب اللثة، كما أنه يُساعد على منع تسوس الأسنان.
طريقة تناول الزعتر:
يمكن تناول الزعتر بعدة طرق، مثل:
- إضافة أوراقه الطازجة إلى الطعام: يُمكن إضافة أوراق الزعتر الطازجة إلى مختلف الأطباق مثل اللحوم والخضروات والسلطات.
- شرب شاي الزعتر: يُمكن تحضير شاي الزعتر عن طريق غلي الماء وإضافة أوراق الزعتر إليه، ثم تركه ينقع لمدة 10 دقائق.
- تناول زيت الزعتر: يُمكن إضافة زيت الزعتر إلى الطعام أو استخدامه موضعيًا لعلاج بعض الأمراض الجلدية.
الكمية المسموح بها من الزعتر:
بشكل عام، يُعتبر الزعتر آمنًا للاستهلاك، لكن يُنصح بتناول كميات معتدلة منه.
- يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول الزعتر في حال وجود أي حالة طبية.
- قد يتفاعل الزعتر مع بعض الأدوية، لذا يُنصح بإخبار الطبيب عن أي أدوية يتم تناولها.
