ما أنواع البطيخ
يوجد العديد من أنواع البطيخ، ولكن أشهرها تشمل:
- البطيخ الأحمر:هو النوع الأكثر شيوعًا، ويتميز بقشرة خضراء داكنة ولحم أحمر أو وردي حلو.
بطيخ أحمر
- البطيخ الأصفر:يتميز بقشرة صفراء ولحم أصفر حلو.
بطيخ أصفر
- البطيخ بدون بذور:هو نوع من البطيخ الأحمر تم تربية بذوره ليكون حجمها صغيرًا جدًا أو غير موجودة.
بطيخ بدون بذور
- البطيخ الصغير:هو نوع من البطيخ الأحمر يتميز بحجمه الصغير، عادةً ما يكون وزنه أقل من 5 أرطال.
بطيخ صغير
- البطيخ المُخطط:هو نوع من البطيخ الأحمر يتميز بقشرة خضراء داكنة مع خطوط خضراء فاتحة.
بطيخ مُخطط
- البطيخ المُقشر:هو نوع من البطيخ الأحمر يتميز بقشرة رقيقة قابلة للأكل.
بطيخ مُقشر
بالإضافة إلى هذه الأنواع الشائعة، هناك العديد من أنواع البطيخ الأخرى ذات النكهات والألوان والقوام المختلفة.
عند اختيار البطيخ، ابحث عن:
- بطيخ ثقيل الوزن بالنسبة لحجمه.
- قشرة ناعمة وخالية من الكدمات أو التشققات.
- بقعة صفراء كبيرة على الجانب الذي كان يستقر على الأرض.
- صوت أجوف عند الطرق عليه.
يمكن تخزين البطيخ الكامل في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع تقريبًا.
