أين يزرع الكاجو
- مع تركيز الإنتاج في:
- فيتنام
- نيجيريا
- الهند
- البرازيل
- ساحل العاج
- غانا
- تنزانيا
- إندونيسيا
- الفلبين
- تُنتج هذه الدول مجتمعة أكثر من 90٪ من الإنتاج العالمي للكاجو.
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
زراعة الكاجو في ساحل العاج
زراعة الكاجو في الفلبين
تتطلب زراعة الكاجو تربة جيدة التصريف وكمية كافية من أشعة الشمس والمطر.
- تُزرع الأشجار عادةً من البذور،
- وتستغرق عدة سنوات حتى تنضج وتبدأ في إنتاج المكسرات.
- يمكن أن تعيش أشجار الكاجو لمدة 20 عامًا أو أكثر،
- وتنتج ما يصل إلى 100 رطل من المكسرات في السنة.
تُعدّ معالجة الكاجو عملية معقدة،
أسعار السيارات في الآونة الأخيرة شهدت تقلبات ملحوظة، حيث تأثرت بارتفاع وانخفاض الدولار، مما انعكس على تكلفة علامات تجارية مثل تويوتا، هيونداي، ومرسيدس. و BMW هذا الارتباط بين سعر الصرف وسوق السيارات يحدد قدرة المستهلكين على اقتناء المركبات.
- حيث يتم إزالة القشرة الخارجية السامة يدويًا قبل تحميص المكسرات وتعبئتها.
- يُعدّ الكاجو مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن،
- وغالبًا ما يتم تناوله كوجبة خفيفة أو يُضاف إلى السلطات والأطباق الأخرى.
