كيفية غلي البقدونس

يُعدّ البقدونس من الأعشاب الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، ومنها طريقة غليه للحصول على مشروب دافئ غني بالفيتامينات والمعادن.

إليك خطوات غلي البقدونس بسهولة:

المكونات:

• كوب من الماء.
• ربع كوب من أوراق البقدونس الطازجة أو المجففة.
• ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).
• شرائح ليمون (اختياري).

الطريقة:

1. اغسل أوراق البقدونس الطازجة جيدًا.
2. ضع الماء في قدر على ڼار متوسطة.
3. أضف أوراق البقدونس إلى الماء.
4. اترك الماء يغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق.
5. غطّي القدر واتركه ينقع لمدة 10 دقائق أخرى.
6. صفّي المشروب باستخدام مصفاة.
7. أضف العسل وشرائح الليمون حسب الرغبة.
8. استمتع بشرب مغلي البقدونس الدافئ.

نصائح:

• يمكنك إضافة أنواع أخرى من الأعشاب إلى مغلي البقدونس، مثل النعناع أو الزنجبيل.
• يمكنك استخدام مسحوق البقدونس المجفف بدلاً من الأوراق الطازجة.
• يُمكنك تحلية مغلي البقدونس باستخدام التمر أو العسل الطبيعي.
• يُنصح بشرب مغلي البقدونس باعتدال، حيث أنّ الإفراط في تناوله قد يُسبب بعض الآثار الجانبية.

فوائد مغلي البقدونس:

• يُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
• يُساعد على تنظيم ضغط الډم.
• يُساعد على تقوية جهاز المناعة.
• يُساعد على تنقية الجسم من السمۏم.
• يُساعد على تحسين صحة الكلى.
• يُساعد على تهدئة الأعصاب.
• يُساعد على تحسين صحة البشرة والشعر.
• يجب استشارة الطبيب قبل تناول مغلي البقدونس في حال وجود أيّة حالات صحية خاصة، مثل الحساسية أو أمراض الكلى.