متى يبدا الدجاج في انتاج البيض ؟
الدجاج البياض هو الذي يتم الحصول منه على بيض المائدة، والذي لا غنى عنه للإنسان لما يتمتع به من فوائد كبيرة، حيث يقوم مربي هذا النوع من الدجاج بتوفير البيئة المناسبة اللازمة للدجاج حتى يحصل منه على البيض، ومن الجدير بالذكر أنه سلالات مختلفة ومتنوعة من الدجاج البياض والتي تختلف أيضاً في المدة التي تحتاجها حتى تبدأ في إنتاج البيض
متى يبدا الدجاج في انتاج البيض
تختلف الفترة التي يبدأ فيها الدجاج في إنتاج البيض على حسب نوع السلالة التي ينتمي إليها الدجاج، فالسلالة البيضاء من الدجاج تبدأ في إنتاج البيض في عمر 140 يوم بعد ولادتها، حيث تصل هذه السلالة إلى مرحلة النضج الچنسي في عمر 22 سبوع، بينما تبدأ السلالة البنية في إنتاج البيض بعمر 160 إلى 165 يوم، بتأخير من 10 إلى 15 يوم عن السلالة البيضاء، في حين أن العمر المثالي والذي تصل فيه الدجاج إلى مرحلة إنتاج 50% من البيض هو بما بين 155 – 157 يوم.
كم بيضة تبيض الدجاجة في اليوم
تبيض الدجاج بيضة واحدة كل 26 ساعة وفي بعض الأحيان تنتج بيضتين لبعض أنواع سلالات الدجاج، ومن ثم تسترح الدجاجة لمدة نصف ساعة، قبل أن تستأنف عملة الإنتاج من جديد، ويصل الإنتاج السنوي للدجاج من البيض ما يقارب 305 بيضات، أي ما يعادل 25 دزينة بيض، هذا في العام الأول بعد بدء الدجاج في إنتاج البيض بعد ولادتها، ومن ثم يبدأ إنتاج الدجاج من البيض بالتراجع بعد نحو عامين إلى 40%، لذلك يقوم المزارعين بالتخلص من الدجاج بعد السنة الأولى له بعد أن يبدأ في إنتاج البيض
أفضل أنواع الدجاج لإنتاج البيض
هناك العديد من أنواع وسلالات الدجاج الذي ينتج البيض، والذي يعتبر مصدر رزق للكثر من التجار الذين يتخذون من تربية الدجاج البياض بيع هذا البيض مصدر رزق لهم، فيما يلي نعرض لكم أنواع الدجاج البياض:
- دجاج ” الليجهورن”، وهو أكثر أنواع الدجاج انتشاراً في العالم وأكثرها إنتاجاً للبيض.
- دجاج ” بلايموث روك”، وهو دجاج مُهجن يتم استخدامه للحصول على كمية كبيرة من البيض.
- دجاج ” ريد سيكيلينك”، وتنتج سنوياً ما بين 250 – 300 بيضة بلون قشرة بُني.
- دجاج ” الاسترالورب”، ويبدأ في إنتاج البيض من الأسبوع 24 ويضع سنوياً حوالي 250 بيضة.
- دجاج ” سوسكس”، ويرجع أصل هذا الدجاج إلى إنجلترا، وينتج ما بين 250 – 300 بيضة سنوياً.
- دجاج ” الأوربنجتون”، ويرجع أصله إلى بريطانيا، وينتج ما بين 150 – 200 بيضة سنوياً بقشرة بنية اللون.
- دجاج ” وايندوت الذهبي”، يُنتج ما يقارب 200 بيضة سنوياً ويكون لون قشرتها متفاوت.
متى يتوقف الدجاج عن البيض
عادة ما يتوقف الدجاج عن البيض وتواجهه مشاكل في عملية الإنتاج عندما يصل إلى عمر 2.5 إلى 3 سنوات، حيث يبدأ انخفاض انتاج البيض من قبل الدجاج، وفي هذه الحالة يتم التخلص من الدجاجة واستبدالها بدجاجة أصغر عمراً، وكذلك فإن الدجاج يتوقف عن إنتاج البيض في فصل الشتاء، حيث يقل ضوء النهار وهو العامل الأساسي الذي يحتاج الدجاج لعملية إنتاج البيض، حيث يقوم المزارعين بتعويض هذا النقص في الضوء بالضوء الصناعي التي يتم وضعه في قن الدجاج.
