كيفية زراعة الفلفل الحار
الخطوات الأساسية:
1. اختيار النوع المناسب:
- تتوفر العديد من أنواع الفلفل الحار، تختلف في الشكل والحجم واللون ودرجة الحرارة.
- اختر النوع الذي يناسب ذوقك واحتياجاتك.
- تأكد من ملاءمة نوع الفلفل الحار للمناخ في منطقتك.
2. تجهيز التربة:
- يفضل الفلفل الحار التربة الرملية الطينية جيدة التصريف.
- أضف السماد العضوي أو السماد الكيميائي قبل الزراعة.
- تأكد من حموضة التربة مناسبة، حيث ينمو الفلفل الحار بشكل أفضل في التربة الحمضية قليلاً (درجة حموضة 6.0 إلى 6.8).
3. الزراعة:
- يمكنك زراعة الفلفل الحار من البذور أو الشتلات.
- إذا كنت تزرع من البذور:
- ابدأ بتحضير البذور في الداخل قبل 6-8 أسابيع من آخر صقيع متوقع.
- ازرع البذور على عمق 1/4 بوصة في صواني مليئة بمزيج من البذور.
- حافظ على رطوبة التربة ووفر ضوءًا كافياً.
- عندما تنمو الشتلات 4-6 أوراق حقيقية، قم بنقلها إلى الحديقة.
- إذا كنت تزرع من الشتلات:
- قم بشراء شتلات الفلفل الحار من مشتل موثوق.
- احفر حفرة أكبر قليلاً من حجم كرة الجذر.
- ضع الشتلة في الحفرة واملأها بالتربة.
- اضغط على التربة حول قاعدة الشتلة.
- اسقِ الشتلة جيدًا.
- تأكد من وجود مسافة كافية بين كل نبات، حوالي 18-24 بوصة.
4. الري:
- يحتاج الفلفل الحار إلى ري منتظم، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
- تجنب الإفراط في الري، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.
- من الأفضل ري الفلفل الحار في الصباح الباكر.
5. التسميد:
- قم بتسميد الفلفل الحار كل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع باستخدام سماد متوازن.
- تأكد من اتباع تعليمات التسميد الموجودة على العبوة.
6. العناية:
- إزالة الأعشاب الضارة بانتظام لمنع المنافسة على الماء والمغذيات.
- قم بتغطية التربة حول نباتات الفلفل الحار بالمهاد للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
- اربط نباتات الفلفل الحار بدعامات (مثل تعريشة) لمنعها من السقوط.
- قم بإزالة الأوراق الصفراء أو المړيضة.
7. الحصاد:
- يكون الفلفل الحار جاهزًا للحصاد عندما ينضج ويكون لونه أصفر أو أحمر أو أخضر داكن، حسب النوع.
- استخدم مقصًا حادًا لقطع الفلفل من الكرمة.
- يمكنك حصاد الفلفل الحار بانتظام للحفاظ على استمرار الإنتاج.
نصائح إضافية:
- ضع نباتات الفلفل الحار في مكان مشمس يتلقى 6-8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا.
- تأكد من حصول نباتات الفلفل الحار على تهوية جيدة.
- احمِ نباتات الفلفل الحار من الصقيع.
