كيفية زراعة الفلفل الحار

الخطوات الأساسية:

1. اختيار النوع المناسب:

• تتوفر العديد من أنواع الفلفل الحار، تختلف في الشكل والحجم واللون ودرجة الحرارة.
• اختر النوع الذي يناسب ذوقك واحتياجاتك.
• تأكد من ملاءمة نوع الفلفل الحار للمناخ في منطقتك.

2. تجهيز التربة:

• يفضل الفلفل الحار التربة الرملية الطينية جيدة التصريف.
• أضف السماد العضوي أو السماد الكيميائي قبل الزراعة.
• تأكد من حموضة التربة مناسبة، حيث ينمو الفلفل الحار بشكل أفضل في التربة الحمضية قليلاً (درجة حموضة 6.0 إلى 6.8).

3. الزراعة:

• يمكنك زراعة الفلفل الحار من البذور أو الشتلات.
• إذا كنت تزرع من البذور:
  • ابدأ بتحضير البذور في الداخل قبل 6-8 أسابيع من آخر صقيع متوقع.
  • ازرع البذور على عمق 1/4 بوصة في صواني مليئة بمزيج من البذور.
  • حافظ على رطوبة التربة ووفر ضوءًا كافياً.
  • عندما تنمو الشتلات 4-6 أوراق حقيقية، قم بنقلها إلى الحديقة.
• إذا كنت تزرع من الشتلات:
  • قم بشراء شتلات الفلفل الحار من مشتل موثوق.
  • احفر حفرة أكبر قليلاً من حجم كرة الجذر.
  • ضع الشتلة في الحفرة واملأها بالتربة.
  • اضغط على التربة حول قاعدة الشتلة.
  • اسقِ الشتلة جيدًا.
• تأكد من وجود مسافة كافية بين كل نبات، حوالي 18-24 بوصة.

4. الري:

• يحتاج الفلفل الحار إلى ري منتظم، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
• تجنب الإفراط في الري، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.
• من الأفضل ري الفلفل الحار في الصباح الباكر.

5. التسميد:

• قم بتسميد الفلفل الحار كل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع باستخدام سماد متوازن.
• تأكد من اتباع تعليمات التسميد الموجودة على العبوة.

6. العناية:

• إزالة الأعشاب الضارة بانتظام لمنع المنافسة على الماء والمغذيات.
• قم بتغطية التربة حول نباتات الفلفل الحار بالمهاد للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
• اربط نباتات الفلفل الحار بدعامات (مثل تعريشة) لمنعها من السقوط.
• قم بإزالة الأوراق الصفراء أو المړيضة.

7. الحصاد:

• يكون الفلفل الحار جاهزًا للحصاد عندما ينضج ويكون لونه أصفر أو أحمر أو أخضر داكن، حسب النوع.
• استخدم مقصًا حادًا لقطع الفلفل من الكرمة.
• يمكنك حصاد الفلفل الحار بانتظام للحفاظ على استمرار الإنتاج.

نصائح إضافية:

• ضع نباتات الفلفل الحار في مكان مشمس يتلقى 6-8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا.
• تأكد من حصول نباتات الفلفل الحار على تهوية جيدة.
• احمِ نباتات الفلفل الحار من الصقيع.