افضل طريقة لزراعة الملوخية
تُعدّ الملوخية من الخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتُحبب زراعتها في العديد من المنازل المصرية. إليك الخطوات الأساسية لزراعة الملوخية:
1. اختيار الموقع والوقت المناسبين:
- الموقع: تفضل الملوخية مكانًا مشمسًا يتلقى 6-8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا. تأكد من أن التربة جيدة التصريف وذات حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.0.
- الوقت: أفضل وقت لزراعة الملوخية هو في أوائل الربيع أو أواخر الخريف.
2. تجهيز التربة:
- أضف السماد العضوي أو السماد الكيميائي قبل الزراعة.
- تأكد من حرث التربة جيدًا لجعلها ناعمة وجيدة التهوية.
3. الزراعة:
- يمكنك زراعة الملوخية من البذور أو الشتلات.
- إذا كنت تزرع من البذور:
- ازرع البذور مباشرة في الأرض أو في صواني مليئة بمزيج من التربة.
- حافظ على رطوبة التربة ووفر ضوءًا كافياً.
- عندما تنمو الشتلات 4-6 أوراق حقيقية، قم بنقلها إلى الحديقة.
- إذا كنت تزرع من الشتلات:
- قم بشراء شتلات الملوخية من مشتل موثوق.
- احفر حفرة أكبر قليلاً من حجم كرة الجذر.
- ضع الشتلة في الحفرة واملأها بالتربة.
- اضغط على التربة حول قاعدة الشتلة.
- اسقِ الشتلة جيدًا.
- تأكد من وجود مسافة كافية بين كل نبات، حوالي 12-18 بوصة.
4. الري:
- تحتاج الملوخية إلى ري منتظم، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
- تجنب الإفراط في الري، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.
- من الأفضل ري الملوخية في الصباح الباكر.
5. التسميد:
- قم بتسميد الملوخية كل شهرين إلى ثلاثة أشهر باستخدام سماد متوازن.
- تأكد من اتباع تعليمات التسميد الموجودة على العبوة.
6. العناية:
- إزالة الأعشاب الضارة بانتظام لمنع المنافسة على الماء والمغذيات.
- قم بتغطية التربة حول نباتات الملوخية بالمهاد للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
- تأكد من حصول نباتات الملوخية على تهوية جيدة.
- عالج أي آفات أو أمراض نباتية على الفور.
7. الحصاد:
- تكون الملوخية جاهزة للحصاد عندما تنمو الأوراق بشكل كامل ويكون لونها أخضر داكن.
- استخدم مقصًا حادًا لقطع الأوراق من السيقان.
- يمكنك حصاد الملوخية بانتظام للحفاظ على استمرار الإنتاج.
نصائح إضافية:
- تفضل الملوخية الطقس الدافئ، لذلك قد لا تنمو بشكل جيد في درجات الحرارة الباردة.
- يمكنك زراعة الملوخية في أصص كبيرة إذا لم يكن لديك مساحة كافية في حديقتك.
- تأكد من حصول نباتات الملوخية على كمية كافية من الماء، خاصة خلال فترة الإنبات.
- قم بإزالة الأوراق الصفراء أو المړيضة بانتظام.
