كيفية زراعة التفاح
تُعدّ زراعة التفاح من الزراعات الهامة في مصر، لكنها تقتصر على بعض المناطق ذات المناخ المناسب. إليك الخطوات الأساسية لزراعة التفاح في مصر:
1. اختيار الموقع المناسب:
- يحتاج التفاح إلى مناخ معتدل بارد، حيث تنخفض درجات الحرارة في الشتاء إلى ما دون الصفر.
- تفضل أشجار التفاح التعرض لأشعة الشمس الكاملة لمدة 6-8 ساعات على الأقل يوميًا.
- تنمو أشجار التفاح بشكل أفضل في التربة جيدة التصريف، ذات الحموضة بين 6.0 و 7.0.
- تجنب زراعة التفاح في المناطق المعرضة للرياح القوية.
2. اختيار النوع المناسب:
- تتوفر العديد من أنواع التفاح، تختلف في الشكل والحجم واللون ونكهة الطعم.
- اختر النوع الذي يناسب ذوقك واحتياجاتك.
- تأكد من ملاءمة نوع التفاح للمناخ في منطقتك.
- من أشهر أنواع التفاح المزروعة في مصر:
- تفاح جولدن دليشس: يتميز بحجمه الكبير ولونه الأصفر الذهبي، وهو من أكثر الأنواع شيوعًا في مصر.
- تفاح رويال جالا: يتميز بحجمه المتوسط ولونه الأحمر الداكن، وهو يتميز بطعمه الحلو والمقرمش.
- تفاح فوجي: يتميز بحجمه الكبير ولونه الأحمر الفاتح، وهو يتميز بطعمه الحلو وقشرته السميكة.
- تفاح ستاركن: يتميز بحجمه المتوسط ولونه الأصفر المخضر، وهو يتميز بطعمه الحامض قليلاً.
3. تجهيز التربة:
- قم بإجراء اختبار للتربة قبل الزراعة لمعرفة احتياجاتها من العناصر الغذائية.
- أضف السماد العضوي أو السماد الكيميائي قبل الزراعة بأسبوعين على الأقل.
- تأكد من حرث التربة جيدًا لجعلها ناعمة وجيدة التهوية.
4. الزراعة:
- يمكنك زراعة التفاح من البذور أو الشتلات.
- إذا كنت تزرع من البذور:
- استخرج البذور من ثمرة تفاح ناضجة.
- انقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة.
- ازرع البذور مباشرة في الأرض أو في صواني مليئة بمزيج من التربة.
- حافظ على رطوبة التربة ووفر ضوءًا كافياً.
- عندما تنمو الشتلات 4-6 أوراق حقيقية، قم بنقلها إلى الحديقة.
- إذا كنت تزرع من الشتلات:
- قم بشراء شتلات التفاح من مشتل موثوق.
- احفر حفرة أكبر قليلاً من حجم كرة الجذر.
- ضع الشتلة في الحفرة واملأها بالتربة.
- اضغط على التربة حول قاعدة الشتلة.
- اسقِ الشتلة جيدًا.
- تأكد من وجود مسافة كافية بين كل نبات، حسب نوع التفاح.
5. الري:
- تحتاج أشجار التفاح إلى ري منتظم، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
- من الأفضل ري أشجار التفاح في الصباح الباكر.
- تجنب الإفراط في الري، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.
- يمكن استخدام أنظمة الري بالتنقيط لترشيد استهلاك الماء.
6. التسميد:
- قم بتسميد أشجار التفاح كل شهرين إلى ثلاثة أشهر باستخدام سماد متوازن.
- تأكد من اتباع تعليمات التسميد الموجودة على العبوة.
- يمكن استخدام الأسمدة العضوية أو الكيميائية.
7. التقليم:
- يُعدّ تقليم أشجار التفاح ضروريًا للحفاظ على شكلها وإنتاجها.
- قم بتقليم أشجار التفاح في أواخر فصل الشتاء أو أوائل الربيع.
- **هناك العديد من طرق تقليم أشجار التفاح،
- **من الأفضل است