كيف يزرع البطيخ
تُعدّ زراعة البطيخ من الزراعات المهمة في مصر، نظرًا لاحتياجه مناخًا حارًا وجافًا، وتوفر مصر الظروف المناخية المثالية لزراعته. إليك الخطوات الأساسية لزراعة البطيخ في مصر:
1. اختيار الموقع المناسب:
- يفضل البطيخ مكانًا مشمسًا يتلقى 8-10 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا.
- ينمو البطيخ بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 20 و 35 درجة مئوية.
- تأكد من أن التربة جيدة التصريف وذات حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.0.
- تجنب زراعة البطيخ في المناطق المعرضة للصقيع أو الرياح القوية.
2. اختيار نوع البطيخ المناسب:
- تتوفر العديد من أنواع البطيخ، تختلف في الشكل والحجم واللون ونكهة الطعم.
- اختر النوع الذي يناسب ذوقك واحتياجاتك.
- تأكد من ملاءمة نوع البطيخ للمناخ في منطقتك.
- من أشهر أنواع البطيخ المزروعة في مصر:
- بطيخ أصفر: يتميز بقشره الأصفر ولحمه الأحمر أو الأصفر، وهو من أكثر الأنواع شيوعًا في مصر.
- بطيخ جمل: يتميز بقشره الأخضر المخطط ولحمه الأحمر، وهو يتميز بحجمه الكبير.
- بطيخ ترخيم: يتميز بقشره الأخضر المخطط بلون أبيض ولحمه الأحمر، وهو يتميز بمذاقه الحلو.
- بطيخ شمسي: يتميز بقشره الأصفر ولحمه الأصفر، وهو يتميز بمحتواه العالي من فيتامين أ.
3. تجهيز التربة:
- قم بإجراء اختبار للتربة قبل الزراعة لمعرفة احتياجاتها من العناصر الغذائية.
- أضف السماد العضوي أو السماد الكيميائي قبل الزراعة بأسبوعين على الأقل.
- تأكد من حرث التربة جيدًا لجعلها ناعمة وجيدة التهوية.
4. الزراعة:
- يمكنك زراعة البطيخ من البذور أو الشتلات.
- إذا كنت تزرع من البذور:
- ازرع البذور مباشرة في الأرض أو في صواني مليئة بمزيج من التربة.
- حافظ على رطوبة التربة ووفر ضوءًا كافياً.
- تُزرع بذور البطيخ عادةً في أواخر فصل الشتاء أو أوائل فصل الربيع.
- تُزرع البذور على عمق 2-3 سم، مع ترك مسافة 30-45 سم بين كل بذرة.
- بعد أن تنمو الشتلات 4-6 أوراق حقيقية، قم بتخفيفها لترك أقوى نبات في كل مكان.
- إذا كنت تزرع من الشتلات:
- قم بشراء شتلات البطيخ من مشتل موثوق.
- احفر حفرة أكبر قليلاً من حجم كرة الجذر.
- ضع الشتلة في الحفرة واملأها بالتربة.
- اضغط على التربة حول قاعدة الشتلة.
- اسقِ الشتلة جيدًا.
- تأكد من وجود مسافة كافية بين كل نبات، حسب نوع البطيخ.
5. الري:
- يحتاج البطيخ إلى ري منتظم، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
- من الأفضل ري البطيخ في الصباح الباكر.
- تجنب الإفراط في الري، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.
- يمكن استخدام أنظمة الري بالتنقيط لترشيد استهلاك الماء.
6. التسميد:
- قم بتسميد البطيخ كل شهر باستخدام سماد متوازن.
- تأكد من اتباع تعليمات التسميد الموجودة على العبوة.
- يمكن استخدام الأسمدة العضوية أو الكيميائية.