كيف يزرع الثوم

يُعدّ الثوم من النكهات الأساسية في العديد من المأكولات حول العالم، و زراعته في المنزل تجربة سهلة ومجزية. إليك خطوات زراعة الثوم:

الخطوة الأولى: اختيار نوع الثوم:

• الثوم ذو الرأس الواحد: ينتج رأسًا واحدًا كبيرًا يحتوي على 6-12 فصًا.
• الثوم ذو الرؤوس المتعددة: ينتج العديد من الرؤوس الصغيرة، كل منها يحتوي على 3-5 فصوص.

الخطوة الثانية: اختيار مكان الزراعة:

• يفضل الثوم الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف.
• تجنب زراعته في مناطق رطبة أو معرضة للظل.

الخطوة الثالثة: تجهيز التربة:

• اخلط تربة الحديقة مع كمية متساوية من السماد العضوي.
• تأكد من أن التربة رطبة ولكن ليست مبللة.

الخطوة الرابعة: زراعة فصوص الثوم:

• افصل فصوص الثوم عن الرأس، مع الحرص على ترك القشرة سليمة.
• ازرع فصوص الثوم في التربة بعمق 2-3 سم و بُعد 10-15 سم عن بعضها البعض.
• تأكد من أن المدبب في أعلى كل فص يتجه لأعلى.

الخطوة الخامسة: ريّ الثوم:

• ريّ الثوم بانتظام، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
• تأكد من ريّ التربة بعمق، مع تجنب ريّ الأوراق.

الخطوة السادسة: العناية بالثوم:

• قم بإزالة الأعشاب الضارة حول نباتات الثوم بانتظام.
• سمّد الثوم مرة واحدة في الربيع باستخدام سماد مُتوازن.

الخطوة السابعة: حصاد الثوم:

• يستغرق الثوم 6-9 أشهر حتى ينضج.
• يمكنك حصاد الثوم عندما تبدأ أوراقه بالاصفرار والجفاف.
• استخدم سكينًا حادًا لقطع الثوم من تحت السطح.

نصائح إضافية:

• يمكنك زراعة الثوم في أصيص كبير إذا لم يكن لديك حديقة.
• يُمكنك زراعة الثوم في فصل الخريف أو الربيع.
• الثوم نبات مقاوم للآفات والأمراض.
• يمكنك تخزين الثوم الطازج في مكان بارد وجاف لعدة أشهر.

مع العناية المناسبة، ستتمكن من الاستمتاع بثوم منزلي طازج ولذيذ لسنوات عديدة.

ملاحظة:

• تختلف متطلبات زراعة الثوم قليلاً باختلاف نوع الثوم وظروف المنطقة. تأكد من قراءة التعليمات المخصصة لكل نوع قبل البدء بالزراعة.
• تتوفر العديد من الموارد عبر الإنترنت والكتب للمزيد من المعلومات حول زراعة الثوم.

أتمنى لك رحلة زراعة ناجحة!