كيف يزرع الكرز

تُعدّ زراعة الكرز تجربة مُجزية تُثمر ثمارًا غنية بالعناصر الغذائية. إليك خطوات زراعة الكرز:

اختيار الموقع والتربة:

• الموقع: اختر مكانًا مشمسًا يتلقى 6-8 ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة يوميًا، محميًا من الرياح القوية.
• التربة: تفضل أشجار الكرز التربة الرملية الطينية جيدة التصريف غنية بالمواد العضوية ذات الحموضة القلوية قليلاً (pH 6.0-6.8).

تحضير التربة:

• الحرث: قم بحرث التربة بعمق 30-40 سم لتحسين تصريفها وتوفير مساحة كافية للجذور.
• التسميد: أضف سمادًا عضويًا مثل السماد البلدي أو روث الحيوان لزيادة خصوبة التربة.

طرق الزراعة:

1. الزراعة من الشتلات:

• اختيار الشتلات: اختر شتلات الكرز الصحية القوية ذات الأوراق الخضراء من مصدر موثوق.
• الحفر: اصنع حفرة بعمق 60 سم وقطر 60 سم في التربة مع ترك مسافة 4.5 متر بين كل حفرة وأخرى و 7.5 متر بين كل صف.
• الزراعة: ضع شتلة الكرز في الحفرة وقم بتغطيتها بالتربة برفق.
• الدك: اضغط على التربة حول الشتلة برفق.
• الري: اسقِ الشتلة بانتظام، خاصة خلال الطقس الجاف.

2. الزراعة من البذور:

• ملاحظة: تستغرق هذه الطريقة وقتًا أطول للنمو، وقد لا تثمر الشجرة، لكنها توفر لك المزيد من التحكم في نوع الكرز.
• انقع البذور: انقع بذور الكرز في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة.
• الزراعة: ازرع بذرتين في كل وعاء بعمق 2 سم. اترك مسافة 90 سم بين كل وعاء.
• الرعاية: حافظ على ري التربة بانتظام، خاصة خلال الطقس الجاف. قم بتسميد الكرز مرة واحدة في الشهر باستخدام سماد عضوي.
• التخفيف: بعد الإنبات، قم بإزالة أحد الشتلتين من كل وعاء، تاركًا أقوى شتلة.

مراحل النمو:

• السنة الأولى: تنمو أشجار الكرز بشكل سريع خلال السنة الأولى، وتنتج بعض الأزهار.
• السنة الثانية: تبدأ أشجار الكرز بإنتاج ثمار وفيرة في السنة الثانية.
• الإنتاجية: تستمر أشجار الكرز في الإنتاج لمدة 20-30 عامًا.

مكافحة الآفات والأمراض:

• راقب أشجار الكرز بحثًا عن الآفات والأمراض الشائعة، وعالجها فورًا.
• استخدم المبيدات الحشرية والفطرية العضوية قدر الإمكان.

الحصاد:

• الوقت: يبدأ حصاد الكرز عندما تكون الثمار طرية قليلاً عند الضغط عليها، ويكون لونها أحمر أو أصفر أو أسود.
• طريقة الحصاد: استخدم مقصًا حادًا لقطع عناقيد الكرز من الشجرة.