كيفية زراعة الخس
الخس من الخضروات الورقية اللذيذة والمغذية، وسهلة الزراعة في المنزل أو الحديقة. إليك دليل شامل لزراعة الخس بنجاح:
اختيار النوع المناسب:
يوجد العديد من أنواع الخس، منها الخس الرأسي والخس الملفوف والخس الأخضر. اختر النوع الذي يناسب ذوقك واحتياجاتك.
تجهيز التربة:
- اختيار الموقع: اختر مكانًا مشمسًا أو شبه مشمس، مع تصريف جيد للماء.
- تحضير التربة: تأكد من أن التربة غنية بالمواد العضوية جيدة التهوية. يمكنك إضافة السماد العضوي أو компост قبل الزراعة.
- ضبط الحموضة: يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً، مع درجة حموضة (pH) تتراوح بين 6.0 و 7.0. يمكنك اختبار حموضة التربة باستخدام جهاز اختبار التربة أو استشارة مختص زراعي.
الزراعة:
- البذور أو الشتلات: يمكنك زراعة الخس من البذور أو شراء الشتلات الجاهزة.
- طريقة الزراعة:
- البذور: ازرع البذور في عمق 1 سم على مسافة 2.5 سم بين كل بذرة والأخرى.
- الشتلات: ازرع الشتلات في عمق نفس عمقها في الحضانة، مع ترك مسافة كافية بين كل نبتة والأخرى.
- الري: ريّ الخس بانتظام، مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إغراقها.
- التسميد: استخدم سمادًا عضويًا أو سمادًا تجاريًا متوازنًا مرة كل شهر.
- التعشيب: قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام لمنعها من منافسة الخس على الماء والمغذيات.
العناية بالخس:
- الحماية من الآفات والأمراض: راقب نباتات الخس بانتظام بحثًا عن علامات الإصابة بالآفات أو الأمراض، وعالجها بشكل مناسب.
- التخلص من الأوراق الصفراء: قم بإزالة الأوراق الصفراء أو التالفة للحفاظ على صحة النبات.
- الحصاد: يتم حصاد الخس بعد 45-60 يومًا من الزراعة، عندما تصل الأوراق إلى الحجم المرغوب.