أين يزرع الشاي
يُزرع الشاي في العديد من البلدان حول العالم، لكن تتركز زراعته بشكل أساسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ذات المناخ الدافئ والرطب. إليك بعض أهم مناطق زراعة الشاي:
1. آسيا:
- الصين: أكبر منتج ومستهلك للشاي في العالم، حيث تنتج أنواعًا مختلفة مثل الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الأبيض.
- الهند: ثاني أكبر منتج للشاي في العالم، تُعرف بأنواعها من الشاي الأسود والشاي الأخضر.
- سريلانكا: تُنتج أنواعًا عالية الجودة من الشاي الأسود والشاي الأخضر.
- اليابان: تُعرف بتقاليدها العريقة في زراعة الشاي الأخضر، مثل الشاي الأخضر ماتشا.
- فيتنام: تُنتج أنواعًا من الشاي الأخضر والشاي الأسود.
2. أفريقيا:
- كينيا: تُنتج أنواعًا عالية الجودة من الشاي الأسود.
- تنزانيا: تُنتج أنواعًا من الشاي الأسود والشاي الأخضر.
- رواندا: تُنتج أنواعًا مميزة من الشاي الأسود.
3. أمريكا الجنوبية:
- الأرجنتين: تُنتج أنواعًا من الشاي الأخضر والشاي الأسود.
- البرازيل: تُنتج أنواعًا من الشاي الأخضر والشاي الأسود.
عوامل تؤثر على زراعة الشاي:
- المناخ: يحتاج الشاي إلى مناخ دافئ ورطب مع هطول أمطار غزيرة.
- التربة: تنمو أفضل أنواع الشاي في التربة الحمضية الغنية بالمغذيات.
- الارتفاع: تُزرع أنواع معينة من الشاي على ارتفاعات عالية، مثل الشاي الدراجيل في نيبال.
- العناية: تتطلب زراعة الشاي عناية خاصة، من الري والتسميد إلى التقليم والحصاد.
