زراعة عيش الغراب
يُعدّ عيش الغراب من أكثر أنواع الفطر شيوعًا وسهولة في الزراعة، و هو يُوفر فطرًا طازجًا و غنيًا بالعناصر الغذائية. إليك خطوات أساسية لزراعة عيش الغراب:
1. اختيار نوع عيش الغراب:
- تحديد الظروف المناخية: اختر نوع عيش الغراب المناسب للظروف المناخية في منطقتك.
- احتياجاتك: اختر نوع عيش الغراب الذي يلبي احتياجاتك (حجم الفطر، طعمه، سهولة الزراعة).
أنواع عيش الغراب:
- فطر عيش الغراب الأبيض: يتميز بلونه الأبيض و حجمه المتوسط.
- فطر عيش الغراب البورتوبيلو: يتميز بحجمه الكبير و لونه البني الداكن.
- فطر عيش الغراب كريمي اللون: يتميز بلونه الكريمي و طعمه اللذيذ.
2. تحضير الوسط الزراعي:
- اختيار الوسط الزراعي: يُمكن زراعة عيش الغراب في العديد من الأوساط الزراعية مثل القش، أو نشارة الخشب، أو روث الحيوانات.
- تعقيم الوسط الزراعي: يجب تعقيم الوسط الزراعي قبل زراعة عيش الغراب للتخلص من أي فطريات أو بكتيريا ضارة.
3. زراعة عيش الغراب:
- إضافة بيدرة عيش الغراب: قم بإضافة بيدرة عيش الغراب إلى الوسط الزراعي المُعقم.
- تهيئة الظروف المناسبة: ضع الوسط الزراعي مع بيدرة عيش الغراب في مكان مظلم و رطب و ذو تهوية جيدة.
4. العناية بالنباتات:
- الحفاظ على رطوبة الوسط الزراعي: قم بري الوسط الزراعي بانتظام للحفاظ على رطوبته.
- مراقبة درجة الحرارة: تأكد من أن درجة الحرارة مناسبة لنمو عيش الغراب، و هي تتراوح بين 18 و 24 درجة مئوية.
- الحماية من الآفات و الأمراض: راقب النباتات بانتظام و عالج أي آفات أو أمراض تصيبها.
5. الحصاد:
- يختلف وقت الحصاد حسب نوع عيش الغراب.
- قم بقطع عيش الغراب عند وصوله إلى حجمه الكامل.
