صوص الشوكولاتة: خطوة بخطوة
صوص الشوكولاتة
المكوّنات:
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التّحضير:
- اجلب قِدر ذا قاعدة سميكة وضع به كلاً من: السكر، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا.
- ضع المزيج على ڼار هادئة.
- قلّب المزيج حتى يغلي.
- وزّع الصلصة على الكيك ودعها تبرد.
- وزّع القليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين.
صوص الشوكولاتة المميز
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
- 200 غرام من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة.
- حليب مكثّف محلى.
طريقة التحضير:
- سخّن الحليب المكثف والمحلى.
- أضف الشوكولاتة المبشورة إلى الحليب المكثّف المحلّى وحرّك المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة.
- استخدم الصوص في تزيين الكيك أو السينابون.
أسعار السيارات في الآونة الأخيرة شهدت تقلبات ملحوظة، حيث تأثرت بارتفاع وانخفاض الدولار، مما انعكس على تكلفة علامات تجارية مثل تويوتا، هيونداي، ومرسيدس. و BMW هذا الارتباط بين سعر الصرف وسوق السيارات يحدد قدرة المستهلكين على اقتناء المركبات.
المكوّنات:
- 400 غرام من الشوكولاتة الخام المقطعة.
- كوب ونصف من الكريمة.
- كوب من القشطة.
- نصف كوب من السكر البني.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو السادة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- عود قړفة.
- مارشميلو وفواكه للتقديم.
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
- اجلب قِدراً وضع به كلاً من: القشطة، والقړفة، والفانيلا، والكريمة.
- ضع القِدر على ڼار هادئة وقلّبه من وقت لآخر حتى يغلي المزيج.
- أضف كلاً من السكر، والشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو، والعسل، والزبدة.
- قلّب المزيج بهدوء حتى يتكون لديك صلصة شوكولاتة ناعمة.
- قطّع الفواكه إلى قطع صغيرة الحجم.
- قدّم صوص الشوكولاتة الساخڼ مع المارشميلو وقطع الفواكه.
المكوّنات:
- نصف كيلو غرام من الشوكولاتة المبشورة.
- كيكة شوكولاتة جاهز.
- ثلاثة علب من القشطة.
- كريمة مخفوقة.
- شوكولاتة.
طريقة التحضير:
- ضع القشطة في قِدر، ثمّ ضعه على ڼار خفيفة إلى أن تسخن.
- أضف الشوكولاتة المبشورة إلى القشطة بشكل تدريجي.
- اخلط المزيج حتى يتكون لديك جناش الشوكولاتة.
- اقسم الكيك من المنتصف، ومن ثمّ ضع الكريمة المخفوقة بين كل طبقة من طبقات الكيك.
- غطّ وجه الكيك باستخدام الجناش.
- زيّن الوجه باستخدام الكريمة المخفوقة وقطّع الشوكولاتة.
يؤدي ارتباط أسعار الذهب وسعر صرف الدولار بتكاليف المواد الخام والاستيراد إلى تأثير مباشر على أسعار السيارات في الأسواق.
المكوّنات:
- كوب من الشوكولاتة الداكنة الذائبة.
- كوب من كريمة الخفق الساخڼة.
- ملعقتان من الفانيلا.
- كريمة مخفوقة.
- حبات من الفراولة.
طريقة التحضير:
- أضف الكريمة الساخڼة إلى الشوكولاتة بشكل متدرج.
- أضف الفانيلا إلى مزيج الكريمة والشوكولاتة.
- قدّم صلصة الشوكولاتة مع الكريب، والكريمة المخفوقة، وحبات الفراولة.
