استخدامات نوى الكرز

نوى الكرز، أو بذور الكرز، هي المادة الصلبة التي توجد في وسط حبة الكرز. غالبًا ما يتم التخلص منها كنفايات، ولكن لها العديد من الاستخدامات المذهلة.

فيما يلي بعض الاستخدامات المذهلة لنوى الكرز:

• علاج مشاکل الجهاز الهضمي: تحتوي نوى الكرز على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في علاج مشاکل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك والغازات والانتفاخ.
• تخفيف آلام العضلات: يمكن استخدام نوى الكرز كمصدر للحرارة الموضعية، مما يساعد في تخفيف آلام العضلات. يمكن وضعها في كيس قماش ووضعها على المنطقة المصاپة.
• علاج التهاب المفاصل: يمكن أن تساعد نوى الكرز في تقليل الالتهاب وألم المفاصل المرتبطين بالتهاب المفاصل.
• تحسين صحة القلب: تحتوي نوى الكرز على مركبات مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في حماية القلب من تلف الجذور الحرة.
• تحسين صحة الجلد: تحتوي نوى الكرز على فيتامينات ومعادن يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجلد.

فيما يلي بعض الطرق لاستخدام نوى الكرز:

• تناولها نيئة: يمكن تناول نوى الكرز نيئة، ولكن يجب إزالة القشرة الخارجية أولاً.
• تحميصها: يمكن تحميص نوى الكرز في الفرن أو الميكروويف.
• استخدامها في الطهي: يمكن استخدام نوى الكرز في العديد من الأطباق، مثل الخبز والحلويات.
• استخدامها كزيت: يمكن ضغط نوى الكرز للحصول على زيت يمكن استخدامه للعناية بالپشرة والشعر.

فيما يلي بعض التحذيرات المتعلقة باستخدام نوى الكرز:

• يجب عدم تناول أكثر من 10 نوى كرز يوميًا.
• يجب عدم تناول نوى الكرز إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الساليسيلات.

بشكل عام، تعد نوى الكرز مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية وتوفر العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، من المهم تناولها باعتدال لتجنب أي آثار جانبية محتملة.