كل ما تريد معرفته عن بهارات المندي: سر نكهة الطعام المشوي

المندي في المنزل بكل سهولة وذلك عن طريق خلط المكونات التالية
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة كبيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
12 ملعقة صغيرة جوزة طيب مطحونة
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات في وعاء صغير.
احفظي بهارات المندي في وعاء محكم الغلق في مكان جاف وبارد.
نصائح لاستخدام بهارات المندي
يمكنك استخدام بهارات المندي في تحضير جميع أنواع اللحوم مثل الدجاج واللحم البقري واللحم الضأن.
يمكنك أيضا استخدام بهارات المندي في تحضير الخضار مثل الباذنجان والبطاطس والفلفل.
يمكنك استخدام بهارات المندي في تحضير الأرز مثل الأرز البسمتي أو الأرز الأبيض.
خاتمة المقالة
بهارات المندي هي

سر نكهة الطعام المشوي وهي من المكونات الأساسية التي يجب أن تتوفر في مطبخك.