كيفية طبخ الأرز خطوة بخطوة

الأرز هو أحد أهم الأطعمة في العالم، حيث يُستهلك في جميع أنحاء العالم. يمكن طهي الأرز بطرق مختلفة، مما يجعله طبقًا متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية.

في هذه المقالة، سنوضح لك كيفية طبخ الأرز بطرق مختلفة، بما في ذلك طريقة التشرب وطريقة السلق.

طريقة التشرب

طريقة التشرب هي الطريقة التقليدية لطهي الأرز، وهي طريقة سهلة وبسيطة.

المقادير:

• 1 كوب أرز
• 2 كوب ماء
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. اغسلي الأرز جيدًا حتى يزيل أي غبار أو شوائب.
2. ضعي الأرز في قدر كبير.
3. أضيفي الماء والملح.
4. قلبي الأرز حتى يتجانس مع الماء والملح.
5. غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
6. اتركي الأرز لمدة 5 دقائق أخرى بعد إطفاء الڼار.
7. قدمي الأرز ساخنًا.

نصائح لتحضير الأرز بطريقة التشرب:

• استخدمي أرزًا عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج.
• اغسلي الأرز جيدًا حتى يزيل أي غبار أو شوائب.
• استخدمي قدرًا كبيرًا بما يكفي لتناسب كمية الأرز والماء.
• لا تكثري من التقليب، حتى لا يصبح الأرز لزجًا.

طريقة السلق