الأحد 10 نوفمبر 2024

قدرة الدجاج طبق فلسطيني شهي ومميز

انت في الصفحة 1 من صفحتين

موقع أيام نيوز

قدرة الدجاج هي طبق فلسطيني شعبي، يتميز بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره. يتكون طبق القدرة من الأرز والدجاج والمرق، بالإضافة إلى بعض التوابل والخضروات.

المقادير:

  • 1 دجاجة كاملة
  • 4 أكواب أرز مصري
  • 5 أكواب مرق دجاج
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل حب
  • 3 حبات هال
  • 1 قرفة
  • 4 حبات قرنفل

 

انت في الصفحة 1 من صفحتين