علامات تحذيرية يرسلها الجسم والتي تشير إلى أنك تتناول الكثير من السكر

 تناول الحلويات والوجبات الخفيفة غير الصحية، واستبدلها بالبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية كذلك، فبهذه الطريقة ستحصل على طاقة “حقيقية” لجسمك من الأطعمة الصحية، كما أن هذا المستوى من السكر في الډم لن يسبب ارتفاعات وانخفاضات في مستويات الطاقة.

6. التهاب البشرة والإصابة بحب الشباب 

الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف تسبب ارتفاع في مستويات الأنسولين، وهنا تبدأ عملية الغليسيشن أو ارتباط السكر بجزيئات البروتين (كما تم ذكره من قبل)، وبمجرد دخول الجلوكوز إلى الډم، فإن الډم يقوم بإطلاق سلسلة من العمليات الفيزيولوجية المعقدة التي قد تسبب في نهاية المطاف الإصابة بالالتهابات وظهور مشاكل بالجلد، كما أن الأنسولين قد يكون له دور في زيادة نشاط الغدد الزيتية في الجلد مما ينشط العمليات الالتهابية.

وهذا يعني أن إتباع نظام غذائي مرتفع السكر يزيد من فرص الإصابة بحب الشباب، فإذا كنت تعاني من ظهور الحبوب ولا تجد أن العلاجات الطبية تنفع فربما تغيير عادات النظام الغذائي يكون له تأثير جيد على مظهرك، وبالطبع نحن لا نوصي بتجنب تناول السكر على الإطلاق ولكن نوصي بتقليل الكمية المستهلكة.

5. زيادة الوزن

إنه لأمر سيء ومزعج أن تجد بنطالك قد أصبح ضيقاً عليك، فأنت لم تتوقع أبداً أن كعكة الشوكولاتة التي تناولتها قبل أسبوع قد تأتي بنتائج عكسية بهذه الطريقة السيئة! ومع ذلك، فإن أحد أكثر العلامات الواضحة للإفراط في تناول السكريات هي بالطبع زيادة الوزن.

فعادة تُخزن الوجبات الخفيفة والحلويات رطلًا في منطقة الوسط، فارتفاع مستوى السكر يزيد من إنتاج الأنسولين الذي يخزن الدهون الزائدة في منطقة البطن بدلاً من مكانٍ آخر.

4. تسوس الأسنان

الأطعمة الحلوة تعزز بلا شك تشكيل تجاويف وتسوس بالأسنان، ومع ذلك فإن السكريات ليست وحدها المسئولة عن تسوس الأسنان، بل أيضاً بقايا الأطعمة المترسبة على الأسنان بعد تناول الطعام يكون لها دور أيضاً، فإذا لم يتم تنظيف تلك البقايا بشكل صحيح فهذا سيؤدي إلى ظهور اللويحات على الأسنان، كما أنه سيزيل السطح الصلب الموجود على الأسنان مما يؤدي إلى ظهور ثقوب صغيرة.

كما يمكن أن تتعثر الأطعمة السكرية المختلفة مثل الحلوى والحبوب الجافة، وحبيبات النعناع بين أسنانك حيث يصعب الوصول إليها، مما يزيد من سرعة عملية التسوس، وللحفاظ على نظافة الفم فالأفضل غسل الأسنان باستمرار (ولكن بعد مرور ساعة على الأقل من تناول الطعام) والذهاب أيضاً باستمرار لطبيب الأسنان.

3. فقدان التذوق للأطعمة ذات السكر الطبيعي
 

عندما تأكل الكثير من الحلويات كل يوم، ستعتاد براعم التذوق لديك على نفس المستوى من الحلاوة وقد لا تستجيب لأي شيء ذو مستوى أقل من السكر، فتناول السكر الزائد يُقلل من تذوقك للأطعمة ذات السكر الطبيعي أو الأطعمة منخفضة السكر، لذلك إذا تناولت عصير تفاح طبيعي (على سبيل المثال) ولم تشعر بطعمه ومذاقه الجيد فأعلم أنك تستهلك كميات كبيرة من السكر المكرر والعصائر المحلاة وهذا يتطلب منك التوقف الآن عنهم واستبدالهم بنظام غذائي متوازن.

2. الإصابة بنزلات البرد المتكررة والأنفلونزا

إن تناول أو شرب الكثير من السكر يمنع خلايا الجهاز المناعي من مهاجمة البكتيريا عندما تمرض، وذلك بسبب أن فيتامين (ج) الذي يحتاجه جسمك لمحاربة الأنفلونزا متشابه جداً في تركيبه الكيميائي مع الجلوكوز، فعند الإصابة بالبرد أو الأنفلونزا سيبحث الجهاز المناعي على الجلوكوز بدلاً من أن يبحث عن فيتامين ج، ويبدأ بالعمل معه وهنا لن يأخذ الجهاز المناعي أي طاقة من الجلوكوز لمحاربة بكتيريا الأنفلونزا.

ولمنع مثل هذا السيناريو، قم بمقاطعة الحلوى عندما تكون عُرضة لخطړ الإصابة بالزكام أو الأنفلونزا وركز على تناول المزيد من الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات والفيتامينات C و E ، بالإضافة إلى البيتا كاروتين والزنك.

1. انتفاخ المعدة واحتباس الغازات

بالطبع يحدث انتفاخ المعدة واحتباس السوائل نتيجة للطعام الموجود بالجهاز الهضمي، ومن تلك الأطعمة السكر، حيث إذا تم امتصاص كميات كبيرة من السكر في الأمعاء الدقيقة، فسوف ينتقل بدوره إلى الأمعاء الغليظة والذي يعمل عادة مثل البكتيريا المنتجة للغاز.

لهذا يُنصح بتجنب تناول المحليات والمشروبات الغازية والشيكولاتة بقدر الإمكان، ومن المثير للاهتمام  أن الأطعمة الخالية من السكر مليئة بالكحوليات السكرية التي تحتوي على مركبات غير قابلة للهضم حلوة المذاق!!